
☆楽天の『愛菜家族大作戦』企画モニター☆
少し苦手な料理なので勉強になると思い、応募させていただきました。
"たっぷり野菜のミネストローネ"をいただきました。
万能に使えそうな材料です。
休日のランチにスープスパゲティ風にアレンジしてみました。
ミネストローネにえのきだけとツナ缶を少し入れて煮込みます。
茹でたてのパスタを入れてお皿に盛りつけるだけです。
自宅に居ながらもオシャレなイタリアンレストランで出てくるようなパスタへと変身!
元々、ミネストローネには、具材がたくさん入っていました。
(トマト、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン入り)
おうちにある残った野菜を加えると豪華なパスタの出来上がり~
苦手な料理も少し克服出来た気分でした♪
楽天様、KAGOME様 ありがとうございました。