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ひろこ２１１

2013年08月19日

スープジャーでおかゆ

カテゴリ：フード

娘は朝から部活でいないので美容院でカラーリングして来ました。

少し前に本屋さんで立ち読みしたこの本。

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お昼には食べ頃のおかゆが出来ているんだって。
粉末スープや具を足せば、バリエーションは無限大。

ちょうど、昨年買ってあったスープジャーが家にあるので
物は試しで初挑戦。

本ではお米大さじ２杯とのことでしたが
発芽玄米と１４穀米を大さじ１杯ずつにしてみました。

朝６時過ぎに仕込んで食べたのは１時過ぎ。

ちょっと見栄え悪いですけど
出来あがりにしらすと韓国海苔ふりかけをのせています。

おいた時間が長めなのでアツアツ、と言うよりはぬるめ。
この暑い夏にはこのくらいがちょうど良いかも。
しっかりと柔らかくなっていて、まさにおかゆです。
そりゃ、お鍋でコトコトと炊いたおかゆにはかないませんが
この手軽さでこの味が出せるなら上出来。
ダイエット中のランチに良さそうです。