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ひろこ２１１

2014年01月06日

包丁研ぎ器・・・ドイツ製品はすごい

カテゴリ：雑貨

我が家の万能包丁は、なんと２０年選手。

私が新婚旅行で買って来た、ドイツ、ヘンケルのもの。

お恥ずかしい話ですが、この20年、一度も研がずに使ってました。

だって、さほど不便を感じなかったから。

さすが、名高いドイツはゾーリンゲンの刃物よね～、って言ってたけど

年末に我が家に来て、一緒に夕飯作ってた母の友達に

「よく、こんな切れない包丁使ってるわね」って言われました。

え？そんなに切れない？

「私なんて、気付くとお皿の裏で研いでるわよ」

引き出しの奥に

包丁と同時に買って来た包丁研ぎ器があったのを思い出す。

やっぱり同じヘンケルのもの。

包丁と一緒に買ったわけだから、２０年間未使用。

よくぞ引っ越しの度に行方不明にならずに済んだものです。

試しに使ってみたら

包丁が切れるようになったのなんのって。

昨日なんて、人参の皮向いてて

勢い余って左の親指にコツン、って当たっちゃったら

紙で切った時のようにスパッと切れて

でも力が入ってなかったから傷は浅かったらしく

野菜を切るのも、とっても楽。

こんなことなら、もっと早く使えば良かった。

それにしても、20年間も引き出しの奥に眠り続け

今になってちゃんと機能してくれるって、すごい。

今まで一度も研がれずに、働いてくれてた包丁もすごい。

それだけの働きをしてくれるんですね。

ドイツのスゴイなぁ。

やっぱりいつかはドイツ車欲しい。

ベンツとは言わないから、BMWかアウディ。

って、話は逸れましたが・・・。

今回、楽天でヘンケルの包丁研ぎを検索してみたら

我が家で使っているのと同じものが出てきたのもびっくり。

多少の改良はされてるのかもしれませんが

見た目は同じです。