


桃の皮には強力な抗酸化作用や抗ウイルス作用のあるポリフェノールが実の約2倍含まれているほか、若返りのビタミンと言われるビタミンEやアルコールを分解するナイアシンなどの栄養素が豊富に含まれます。
最初は皮ごと食べるのに難しさを感じるかもしれませんが、良く洗って産毛をとれば美味しく食べることができます。
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