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2026.07.21
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もっちりゼリー

テーマ： 梅シロップ(19)
カテゴリ： 覚書つき



この間 書いた、梅シロップで作ったゼリー。
実は、いろんな入れ物に入れて作ってました。
うまくパカって出来なかった💦

そういえば、「キラキラゼリー」ってレシピを見たような。
フォークでざくざく崩してお皿にかわいく飾り付けるタイプのやつだったか！！
間違えた


ゼラチンまだ残ってたかな～。もう梅シロップ残り少ないんだよな。
次のシロップが出来上がってからになるかな。それまでにゼラチンの在庫も確認しておこう。







今回：ゼラチン２袋、水４００ｃｃ＋梅シロップ２００ｃｃ



追記

１回目のシロップでもう１回やってみた。
前回よりは食べやすくてプルンとしてたけど、ぷるんぷるんではないかな～。
こんなもんなのかな？

梅シロップ多めだと、一口目にすっぱ！ってなったんだけど、
減らしてみると、食べやすいのは食べやすいけど、ちょっと物足りなさを感じるような。
むむむ～ムズカシイな。










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最終更新日  2026.07.24 08:19:38
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