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2011年11月15日

シリコンスチーマーでバーニャカウダを作ってみる(・∀・)

カテゴリ：時短家事・料理

※バーニャカウダとは簡単に。
アンチョビペーストや生クリームを使って作ったソースにスティック状に切った野菜（生野菜でもゆで野菜でも、焼いても可）をディップして食べるイタリアン料理。

生野菜はちょっと苦手なので、私はシリコンスチーマーで野菜を蒸して
食べてみました。
ブロッコリーとかアスパラとか好きなので。

味は少し塩味とアンチョビが効いてるなーって感じ。
確かに白ワインがあるといいかも！おいしいかも！
でも授乳中だからお酒飲めないじゃーん(つд∩) ｳｴｰﾝ

いちおうまだソースあるからもう一回ぐらい使いたいけど。
今度友達にワインパーティも誘われてるからその時もっていってみようかな！

ってやっぱりお酒飲めないやん！(つд・)ｴｰﾝ
なんで誘うねん！（笑

シリコンスチーマ買ってから2日に一回ぐらい新しいメニューに挑戦しています
ちょうどダイエット中だったので蒸し料理ってヘルシーでいいですよ！
生野菜苦手な私にはちょうど(・∀・)ｲｲ!!
しかもかなり楽！簡単！
冷蔵庫に残ったキャベツとか、もやしとか、ピーマンとか切ってポンポン入れて
上にちょっと余った豚こまとか乗せて
チン！

みそだれかけてチンしたら回鍋肉風のおかずにも！

切ってチンするだけ！
そしてそのまま食卓に出せる！って確かに時短家事が実現できそうです。
お皿のいろがキレイだから、彩りもキレイだしね！