京都紫野「タンポポ」

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hiropy69

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以前から気になっていた京都の有名ラーメン店へ。
店の前の看板には「味に自信あり」の文字。期待しつつ店内へ。
14時を回っていましたが、そこそこお客さんが入っていました。

鶏ガラと豚骨をベースに醤油で仕上げたスープは
こってりしているものの、見た目ほどのしつこさはなく、
背油も唐辛子がピリッと効いていて意外にサッパリした後味です。
大学周辺にあるだけあって、1杯の量もちょっと多めのいい感じです。

しかし、たまたまこの時だけだったのかどうかはわかりませんが、
なんとも麺が茹ですぎでふにゃふにゃ。

ラーメン本にはかためと載っていたのですが・・・・。
個人的に、少し堅めがすきなこともあり、
こればかりはちょっと致命的に感じました・・・・。

「タンポポ」
京都市北区紫野西蓮台野町57 UKハイム1F
TEL：075-495-8594
地下鉄烏丸線北大路駅から西賀茂車庫前行きバス、
佛教大学前下車徒歩3分
駐車場：3台
平日・土曜／11：30～25：00
日曜／11：30～15：00　17：00～21：00
休：第3月曜日

食べたメニュー：らーめん 600円
麺の太さ度：極太　　　1・2・3 ・4・ 5　　　極細
スープ濃度：こってり　1・2 ・3・ 4・5　あっさり
オススメ度：★★☆☆☆

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