大阪高槻「鳳ラーメン」 | Hiropy Cafe

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hiropy69

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20年以上前からこの地でやってるラーメン店。
カウンター12席のこじんまりしたお店です。学生の頃はよく利用しました。
オーダーは店内の券売機で食券を購入します。

カウンターには自家製のキムチ、ニラキムチ、ニンニクの擦りおろしが、
どんぶり鉢に山盛りに置いてあります。
ラーメンが来るまでのおつまみに、トッピングに自由です。
ニラキムチは美味しいですが、白菜のほうはいただけません。
トッピングにするしかないです。

ラーメンですが、スープはやや豚くささのある乳白色の豚骨スープです。

トッピングは小さめのモモ肉が4枚、ネギが多めの一掴みともやしが少々。
麺は中太（やや細め）のストレート麺ですが、ふにゃふにゃです。
やわらかくてコシがなく、あまり魅力的な麺ではありません。
堅めにゆでてもらうように注文するべきだと思います。

あとが気になる場合はダメですが、
ニラキムチ、ニンニクの擦りおろしを入れて、
スタミナラーメンとして食べるとバランスがいいです。

鳳ラーメン高槻本店
大阪府高槻市城北町2-2-1 田町ビル　1F
12:00～24:00

食べたメニュー：鳳ラーメン680円
麺の太さ度：極太　　　1・2 ・3・ 4・5　　　極細
スープ濃度：こってり　1 ・2・ 3・4・5　あっさり
オススメ度：★★☆☆☆
（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）

★★★★★「ピカイチ！！！！」
★★★★☆「かなりオススメ！」
★★★☆☆「オススメ」
★★☆☆☆「普通」
★☆☆☆☆「イマイチ」
☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」
（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）