大阪天満「煮干しらーめん玉五郎」

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

320505

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Profile

hiropy69

フォローする

煮干しがきいとる！
前に食べた黒門市場の二代目玉五郎が
かなり美味しかったので本店に行ってみたくなり訪問。
天満駅前の細い路地を入った、分かりにくい場所にあります。

土曜日の昼12時頃到着すると満席でしたが、
すぐに席が空いたので待たずに入れました。
二代目は外気にさらされていますが、本店は扉のある店舗です（笑）
煮干しラーメン味玉のせ780円の食券を購入しカウンター席に。
するとすぐに後続のお客さんで見せの外に4～5人の列が！
いいタイミングで入れたようです。

しっかりしっかり湯切りされ、半端じゃないです。
できたラーメンがカウンターにおかれると、
うん！これこれ！煮干しの香り！そしてスープはアツアツ！
煮干し風味のとんこつスープはしっかりしています。
豚骨よりも煮干しが前面にでていて、
とんこつはその深みを形成する役に徹しています。
ぷりぷりした中太の麺もいい食感で、ちぢれがよくスープと絡まっています。
味付玉子は半熟で味は薄めで、このラーメンに良く合っています。
二代目玉五郎より若干味が濃い感じがしましたが、期待通り美味しい！

連れがつけ麺を頼んだので、横からちょっと頂戴しましたが、
つけ麺はさらに麺がプリプリ！！

後半は＋50円の柚子三つ葉をプラスすると、
ちょっとサッパリした別の味が楽しめます。
こちらも美味しかったです。人気メニューなのが頷けます！

煮干しらーめん玉五郎
06-6136-1313
大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
営業時間／11:30～23:00(スープが無くなり次第閉店)不定休

食べたメニュー：煮干しらーめん680円／味付玉子のせ100円
麺の太さ度：極太　　　1 ・2・
スープ濃度：こってり　1・2 ・3・ 4・5　あっさり
オススメ度：★★★★★

オススメ度
★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」
★★★★☆「かなりオススメ！」
★★★☆☆「オススメできます」
★★☆☆☆「普通だと思います」
★☆☆☆☆「イマイチだと思います」
☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」
（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）

人気blogランキングへ
↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!

池袋発祥。人気の行列のできる東京ラーメン店！
「光麺」つけ麺・しょうゆ・とんこつ・塩の4食セット！

2002年-2006年 5年連続「金賞受賞」つけ麺　新シリーズ！
一日で500セット完売。真髄濃厚つけ麺

らくらく！あんしん！海外お土産は「旅行用品＆お土産ギフトランド」にお任せ♪
空港・駅で荷物を増やさず手ぶらで帰国。お土産はおうちに届いてるこの便利さにファン急上昇中！
旅行用品＆おみやげ　トラベラー

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう