昨日、今日は結構冷えましたね~
でも、デイにいる間はずっと半袖です(笑)
外にいる時でさえ、半袖に薄いジャージ一枚(^_^;)

鍋はその後で雑炊ができるとこが好きです☆
先日は打ち上げで鍋をして楽しかった♪ (2006.02.28 21:35:37)

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2006.02.28
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カテゴリ: 晩ご飯のこと


昨日は、久々に寒い一日でした(>_<)
こう寒くっちゃ~、やっぱお鍋でしょ♪

というわけで、昨夜の晩ご飯です。

さばと大根の薬味なべ

P1010622.JPG

さば缶を汁ごといれてコクを出します♪
手軽に楽しめる経済的なべ!!

大根は薄切りしてから、千切りにし、しめじは石づきを
切り落としてほぐします。
しょうがはうすぎり。
薬味の万能ネギは小口切りにします。
長ネギは3・4センチくらいに斜めにきります。
鍋に大根を敷き詰めて、さば缶を汁ごと入れ、しょうが、長ネギを乗せて、
出汁と酒、醤油、塩少々をくわえます。
大根が柔らかくなったら、しめじを加えさっと煮、万能ねぎ、水菜を加えて食べます。
本当は三つ葉を加えるんだけど、見た目が似ているのと家にあるということで、
水菜にしました\(^▽^@)ノ アハハ

最後はご飯、おもちの雑炊をしました♪

とっても身体が温まり、安上がりで懐も温まりました(* ̄m ̄) ププッ







ル・クルーゼで日々のごはん

ル・クルーゼで日々のごはん



「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理

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「ル・クルーゼ」ひとつで。

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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食

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お料理・・・・・ヒロリにとって日々修業です(-_-;)





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最終更新日  2006.02.28 07:33:56
コメント(22) | コメントを書く


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Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
mamin*  さん
なに~??すごく美味しそうだよ~。
ヒロリちゃんセンスいいよ。
安くて美味しいなんて最高よ!! (2006.02.28 08:12:16)

Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
おはようございます
さば缶を使ったこの料理。とってもいいですね。
大根にさば缶のだしが染み込んで美味しいでしょうね

しかも〆でますます体が温まっていいでしょうね♪ (2006.02.28 09:34:37)

Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
ヾ(●´▽`)ゝ。:゜*☆*★*おはよん☆*★.゜。+
サバ缶を使うってほんと経済的で良いね~
昨日今日とまた寒いから
お鍋メニューで温まりたい気分よぉ
お野菜たっぷりで美味しそう (2006.02.28 09:53:33)

Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
おつかれ~

おいしそー!
鯖缶かぁ!!
塩のヤツ?味噌のヤツ??
どっちでもんまそうだけど(*´m`)♪

ル・クルーゼいいねぇ。
欲しくなってきたわ…

欲しくなるとそろえたくなるからイカンのだよなぁ(>_<)

(2006.02.28 10:28:21)

Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
ロインパド  さん
さば缶を使ったお鍋なんて、食べた事ない!!
これ、すごく良いかも!
「さば」でお鍋という発想が私には浮かんでこないわ。
さすが、ヒロリさん!! (2006.02.28 10:28:28)

Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
うぅぅぅぅ~~~
寒い!
今日は非常に~~~!寒い!!

御餅の雑炊、一度食べてみたいナァ! (2006.02.28 16:27:04)

サバカンかぁ・・・  
とねこ  さん
メモメモ Φ(._.)
(2006.02.28 19:32:58)

Re:***ル・クルーゼでお鍋♪***【画像】(02/28)  
kiki-maru  さん

こんばんわ(*^。^*)  
ここみぃこ  さん
サバでですか。。。
これはとってもおいしそうですね♪
温まるし(^O^)

私もこのルクルーゼ持ってますよ。赤ですが、黒のほうがかっこいいなぁ (2006.03.01 00:47:19)

これやってみます♪  
自然派生活  さん
おー、これはいいですね。
早速やってみます。まずは さば缶 を買いにいかなきゃ(笑)
最近かなり節約モードなのでピッタリかも♪ (2006.03.01 10:09:50)

さすが  
revo2  さん
良い道具をお持ちですね。
良いなぁとか思うのですが、高すぎて買えません。
まあ、1人暮らしには勿体無い道具ですが。
今の気持ちは鍋より板!
無論、まな板じゃない方で。

(2006.03.01 12:57:14)

mamin*さん  
>なに~??すごく美味しそうだよ~。
>ヒロリちゃんセンスいいよ。
>安くて美味しいなんて最高よ!!
-----
ありがとうございます♪
そのお言葉さいこーでございます♪♪ (2006.03.01 19:55:34)

おりっち1530さん  
>おはようございます
>さば缶を使ったこの料理。とってもいいですね。
>大根にさば缶のだしが染み込んで美味しいでしょうね
>
>しかも〆でますます体が温まっていいでしょうね♪
-----
ほんと、味がよくしみておいしかったです。
お腹もいっぱいになり、満足満足でした♪
(2006.03.01 19:56:42)

★☆・・なお・・☆★さん  
>ヾ(●´▽`)ゝ。:゜*☆*★*おはよん☆*★.゜。+
>サバ缶を使うってほんと経済的で良いね~
>昨日今日とまた寒いから
>お鍋メニューで温まりたい気分よぉ
>お野菜たっぷりで美味しそう
-----
うんうん、鯖缶100円くらいだから、とっても安上がり♪
お腹もいっぱいになりました~(^_^)v
(2006.03.01 19:58:11)

ゆっこ(´▽`)ノ☆さん  
>おつかれ~
>
>おいしそー!
>鯖缶かぁ!!
>塩のヤツ?味噌のヤツ??
>どっちでもんまそうだけど(*´m`)♪
>
>ル・クルーゼいいねぇ。
>欲しくなってきたわ…
>
>欲しくなるとそろえたくなるからイカンのだよなぁ(>_<)
-----
鯖の水煮缶ね!!
是非試してみて~~~(^_^)v (2006.03.01 19:59:10)

ロインパドさん  
>さば缶を使ったお鍋なんて、食べた事ない!!
>これ、すごく良いかも!
>「さば」でお鍋という発想が私には浮かんでこないわ。
>さすが、ヒロリさん!!
-----
いやいや照れますわい(●^o^●)
ありがとうございます♪

でもこれは、本に載っているのをアレンジしただけです(T_T)
すみませ~ん(>_<)
(2006.03.01 20:00:23)

★☆☆綾乃☆☆★さん  
>うぅぅぅぅ~~~
>寒い!
>今日は非常に~~~!寒い!!
>
>御餅の雑炊、一度食べてみたいナァ!
-----
お餅の雑炊ほんとおいしいから、
是非ためしてみて~!!

ってお餅は大丈夫??
(2006.03.01 20:01:37)

とねこさん  
>メモメモ Φ(._.)
-----
メモ代100円で~す(笑) (2006.03.01 20:02:05)

kiki-maruさん  
>昨日、今日は結構冷えましたね~
>でも、デイにいる間はずっと半袖です(笑)
>外にいる時でさえ、半袖に薄いジャージ一枚(^_^;)
>
>鍋はその後で雑炊ができるとこが好きです☆
>先日は打ち上げで鍋をして楽しかった♪
-----
さすが、群馬っ子!
寒さに慣れてる!?

お鍋はみんなでワイワイたべるとおいしさ2倍ですね♪ (2006.03.01 20:03:19)

ここみぃこさん  
>サバでですか。。。
>これはとってもおいしそうですね♪
>温まるし(^O^)
>
>私もこのルクルーゼ持ってますよ。赤ですが、黒のほうがかっこいいなぁ
-----
赤もかわいいよね~♪

さばでだよ~!!
びっくりでしょ!!
でもおいしいから、是非やってみて~!! (2006.03.01 20:04:27)

自然派生活さん  
>おー、これはいいですね。
>早速やってみます。まずは さば缶 を買いにいかなきゃ(笑)
>最近かなり節約モードなのでピッタリかも♪
-----
鯖缶は水煮です!!
おいしいですよ~!!
しかも鯖缶100円ですからね~(笑)

懐もあたたまりますよ♪ (2006.03.01 20:06:19)

revo2さん  
>良い道具をお持ちですね。
>良いなぁとか思うのですが、高すぎて買えません。
>まあ、1人暮らしには勿体無い道具ですが。
>今の気持ちは鍋より板!
>無論、まな板じゃない方で。
-----
あら?

我が家のまな板は、バイン付きですよ~!!
安定しないから、材料切るの大変(-_-;)
(2006.03.01 20:08:25)

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