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ヒロリ(^ー^* )♪
お買い物・スノーボード大好きのアクティブ主婦です。 ボードでは、ハーフパイプなんてしちゃいます(^_^)v 最近は、スノーボードよりパンを焼くことにはまっております♪
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2008.07.08
テーマ： 天然酵母のパン♪(363)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子のこと
ほんと一言目には「暑い、暑い」の毎日です
汗っかきのチビ太がいるので、すぐあせもできちゃうし、
気を使います
日曜日にベーグル焼きました
夜中目が覚め、何を思ったか思わずコネコネして
またしました。
ベーグルは何回かチャレンジしたけど、
どうも見た目が悪くて、うまくいかなかったんだよね～
でもでも今回はなかなかです
ホシノ天然酵母ベーグル
ほれほれ、なかなかいいでしょ
もちろん味も
中はもちもちしてておいしかったですよ
これは以前焼いた、オニオンベーグル
表面がでこぼこなのよね
こちらは、土曜日に焼いたパン
お友達におすそ分けしました♪
実は今も生地を発酵中
楽しみです♪
捏ねたのはこちら
参考にした本はこちら
これがあると便利そうね♪
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Re:+++やっと成功？のベーグル+++【画像】(07/08)
うにざんす
さん
おぉ～！見比べると本当に今回と前回の表面の差が良くわかります！
私も前よりはマメにパンを焼くようになったんだけれど、子供のリクエストでいつもチョコパンなのよね・・・。
たまには違うパンを焼いてみようかしら？
(2008.07.08 12:33:25)
私も前よりはマメにパンを焼くようになったんだけれど、子供のリクエストでいつもチョコパンなのよね・・・。
たまには違うパンを焼いてみようかしら？
(2008.07.08 12:33:25)
Re:+++やっと成功？のベーグル+++【画像】(07/08)
ゆっこ(´▽｀)ノ☆
さん
こんにちは！
おーきれいに焼けたねー！！
前のも上手だと思ったけど、今回のは一段と。
ベーグル、１回湯がく？んだよね？
パン教室で一回やって超ビクビクしたわ～
(2008.07.08 12:49:19)
おーきれいに焼けたねー！！
前のも上手だと思ったけど、今回のは一段と。
ベーグル、１回湯がく？んだよね？
パン教室で一回やって超ビクビクしたわ～
(2008.07.08 12:49:19)
Re:+++やっと成功？のベーグル+++【画像】(07/08)
美味しそう～ｼﾞｭﾙﾙ・・・。
パン作り、毎日のようにすごいﾈb
ご近所さんも、ヒロリちゃんが引っ越して来てからパンの良いにおいに包まれて、
近所のパン屋さんの売り上げが上がってたりしてｍ
ヒロリパン屋オープンしちゃったらみんな集まってくるかもぉ～♪
ってか、
バジルペースト作ったから、そのベーグルに塗って食べたいわぁ～（ｶﾞﾊﾊ） (2008.07.08 13:26:01)
パン作り、毎日のようにすごいﾈb
ご近所さんも、ヒロリちゃんが引っ越して来てからパンの良いにおいに包まれて、
近所のパン屋さんの売り上げが上がってたりしてｍ
ヒロリパン屋オープンしちゃったらみんな集まってくるかもぉ～♪
ってか、
バジルペースト作ったから、そのベーグルに塗って食べたいわぁ～（ｶﾞﾊﾊ） (2008.07.08 13:26:01)
Re:+++やっと成功？のベーグル+++【画像】(07/08)
mamin*
さん
Re:+++やっと成功？のベーグル+++【画像】(07/08)
ロインパド
さん
我が家の子供達も、もちもちっとしたベーグルが大好き☆
ヒロリさんの焼いたベーグル、美味しそう♪
こんなに美味しそうに焼けるのなら、今年はパン作りに挑戦してみようかなぁ～？
直ぐ、挫折しそうだけど・・・(^-^;) (2008.07.09 11:13:51)
ヒロリさんの焼いたベーグル、美味しそう♪
こんなに美味しそうに焼けるのなら、今年はパン作りに挑戦してみようかなぁ～？
直ぐ、挫折しそうだけど・・・(^-^;) (2008.07.09 11:13:51)
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