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購入履歴

2009年12月19日

おせち

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(52132)

カテゴリ：器・盛り付け

今日は、料理教室へ行ってきました

簡単おせちです。

黒豆、くりきんとん、海老の黄身焼き、はなれんこん、アーモンド田作り、鶏の彩り野菜巻き。

お雑煮は、とろみ餡のみぞれ雑煮

おせち、お重に詰めるのもいいですが、お盆に盛りつけるのもいいですよね♪

そして、彩りも鮮やか～。

沢山作るのもいいですが、手軽に手を抜いて、がんばらない御節もいいですね。

そして、今日で、料理教室は卒業宣言して来ました。

あと２回で終わりで更新はしません！！

フレンチやイタリアン、料亭のお店に行かなくても、おうちで手軽に楽しめますよね♪

盛り付けは、さすが、お店に行かないと難しいところがありますが・・・。

でも気を使うし、食べれない食材、調味料が沢山！！

一般市民には程遠いお味ですね。グルメではないし。

そして、量の多い事！！

食べ切れませんね！！

なので、一般的に好まれる味でのフレンチ、イタリアンの授業は楽しかったし、

メインの料理、前菜（副菜）などに誰でも拒否されず取り入れられそうです♪

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