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ラベンダー２４８
フードコーディネーター 仕事に関すること、趣味、旅行、日常の幸せ、癒しを書いていきます
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2012年02月24日
テーマ： 食べ物あれこれ(52132)
カテゴリ： 体に優しい暮らしと食べ物
材料（１人分）
車麩 ２個
ピーマン １個
玉ねぎ １/２個
にんじん・・３０グラム
（A)黒酢・・４０CC
砂糖・・小さじ２
醤油・・小さじ１
トマトケチャップ・小さじ１
オイスターソース・小さじ１
水・・２０CC）
水溶き片栗粉
片栗粉・小さじ１
水・・小さじ２
ごま油・・小さじ１
サラダ油・適量
作り方
ピーマンはヘタを除き、１個を８等分に乱切り
玉ねぎは、幅２センチのくし型切り
車麩を油で揚げ焼きに
玉ねぎ、ピーマンを炒める
炒めたら、にんじんと（A)を入れてひとにたちする
水溶き片栗粉を入れとろみをつける
ごま油を回しいれる
ヘルシーでお勧めです～
本当に、いろいろな料理に挑戦でき、感謝です～
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