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ラベンダー２４８
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2012年12月05日
テーマ： 食べ物あれこれ(52140)
カテゴリ： カテゴリ未分類
もう１２月に入り、年末商戦（今は早割もあり、お正月に贅沢しなくてもの風潮の中）も大詰（大笑）
気になるのは、お正月、元旦のおもてなしですね。
我が家は、母は、煮しめを炊き、お重を～～の年代。
私は、お重を守りながら、お正月にくるお客様のおもてなしに。
伝統を守りつつ・・・
とあれこれメニューを考えています。
相手に気を使わせない、これがおもてなし、サービス ですからね
無料サービスなら、「高くないかな」と気を使わせないことが前提です。
割り勘なら、平等！！これが基本です。
あとで、その人の好きなものをチョイスして、粗品を・・多数あります。
お正月のゲストは専業主婦。
金銭感覚も鋭いですよね。
そのなかで、 お正月の祝と気を使わせなく、喜ばせることがメイン です。
これも、また楽しいことであります。
今まで習って経験を生かした、メニューでおもてなしといたしましょう＾＾
気になるのは、お正月、元旦のおもてなしですね。
我が家は、母は、煮しめを炊き、お重を～～の年代。
私は、お重を守りながら、お正月にくるお客様のおもてなしに。
伝統を守りつつ・・・
とあれこれメニューを考えています。
相手に気を使わせない、これがおもてなし、サービス ですからね
無料サービスなら、「高くないかな」と気を使わせないことが前提です。
割り勘なら、平等！！これが基本です。
あとで、その人の好きなものをチョイスして、粗品を・・多数あります。
お正月のゲストは専業主婦。
金銭感覚も鋭いですよね。
そのなかで、 お正月の祝と気を使わせなく、喜ばせることがメイン です。
これも、また楽しいことであります。
今まで習って経験を生かした、メニューでおもてなしといたしましょう＾＾
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