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2006年10月11日

砂糖

(4)

砂糖をテーマにしたお菓子を作る機会があり、5種類の砂糖を使って他の配合は同じにしてクッキーを焼いた。砂糖の違いがちゃんと分かる。黒糖は主張強く、きび糖はとってもやさしいなど、おもしろい。しばらく砂糖対決お菓子作りにはまりそう。

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最終更新日 2006年10月11日 19時33分29秒
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■コメント

初めましてはじめまして・・・ペコリ(o_ _)ｏ))

(2006年10月11日 22時44分57秒)

初めまして・・・ペコリ(o_ _)ｏ))

初コメントになります(*'-'*)ｴﾍﾍ

お砂糖の違いが分るなんて凄い！！って変な所に感心してしまいました・・。濃い味で育ったせいか微妙な味音痴なのです(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
クッキー画像楽しみにしてます♪
(2006年10月11日 22時48分27秒)

なるほど。

正和さん

砂糖は　砂糖としか　思ってませんでした。なんでも奥が深いのですね。 (2006年10月16日 09時50分39秒)

おじゃまします♪

mococho さん

私も茶色いお砂糖達が大好きです♪

てんさい糖やカソナードもコクがあって深い味わいに仕上がりますよね☆ (2006年10月23日 09時23分59秒)

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