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しずく7 @ こんにちは☆ しばらく応援に来れずにごめんなさいm(_ _…
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2010年01月14日
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カテゴリ: ◆ランチ
ア1.JPGア2.JPG




神奈川県伊勢原市上粕屋298 アネーロ1F 0463-91-0088



今日のランチは新年初のアルベロベッロでランチスマイル
今年もどんな美味しい料理が食べられるか楽しみ~


201001031205000.jpg
海の幸とグレープフルーツのサラダ
赤座海老やあさりなど海の幸を贅沢に使って
さっぱりとグレープフルーツと野菜をふんだんに盛り合わせた
サラダ仕立は食べやすくてとっても美味しくて
新年早々前菜から楽しませてくれましたぺろり


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富山産本ズワイガニとチェリートマトのマッキャート
ズワイガニの甲羅がそのままダイナミックにのって
カニみそと蟹の身をそのまま食べても美味しかったが
パスタにからめて食べてもトマトとの相性が良くとっても美味でしたぺろり


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ピッツァポルチーニ
ポルチーニ茸とサラミ、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを使い
薪窯で焼いたここのピザはいつたべても絶品ぺろり


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蝦夷鹿芯玉肉のロースト
とっても肉厚で美味しそうな真赤なレア色の蝦夷鹿は
とっても柔らかくて臭みもなくて食べやすもっと食べたかったウィンク


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本日のデザート6種盛り合わせ
パンナコッタ、ニンジンのケーキ、牛乳のジェラートなど
食後に色々なデザートを食べれるのがまた至福の一時ウィンク
特に牛乳のジェラートはこくがあって最後の締めにふさわしいお味でしたぺろり










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Last updated  2010年01月14日 23時51分51秒 コメントを書く


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