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(7) ラ・ガシュー 雅寿 「フォアグラのソテー ペリグーソース」＠神奈川県伊勢原市東成瀬２０－１４ 伊勢原市 フレンチレストラン
レストラン アミュゼ Restaurant Amuｓe'e 「フランス産仔鴨のくんせいとフォアグラのコンフィ添え」 ＠神奈川県 秦野市 菩提２９５－９ 秦野市 フランス料理店
箱根湯本温泉 天成園 玉簾の瀧＠神奈川県足柄下郡箱根町湯本６８２ ０４６０－８３－８５００
マリールイーズ 「コンソメのジュレ ウニと鱒の卵添え」＠神奈川県 平塚市 フレンチレストラン
石田ファーム工房 いちご狩り園「秦野市に今年１月にオープンのいちご狩り園」 ＠神奈川県 秦野市 横野５８２－１
リストランテ ピッツェリア アルベロベッロ Ristorante Pizzeria Alberobello 「黒鯛の石窯焼き」＠ 神奈川県 伊勢原市 上粕屋 ポポロ広場内 イタリア料理店
ディズニーランド＆シーでクリスマスを満喫♪ 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ ベッラヴィスタ・ラウンジで優雅なクリスマスランチ♪
レストラン アミュゼ Restaurant Amuｓe'e 「和牛もも肉のロースト 秋トリュフと共に」 ＠神奈川県 秦野市 菩提２９５－９ 秦野市 フランス料理店
リストランテ ピッツェリア アルベロベッロ Ristorante Pizzeria Alberobello 「イチジクとパルマ産１６ヵ月熟成生ハム」＠神奈川県伊勢原市 ポポロ広場内 イタリア料理
梅の花 町田店 「梅の花膳 極」＠東京都 町田市 中町３－１－１１ 湯葉と豆腐の店 梅の花 豆腐懐石 町田市和食処
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2010年04月26日
テーマ： 食べ物あれこれ(51285)
カテゴリ： ◆ランチ
神奈川県伊勢原市上粕屋２９８ アネーロ１Ｆ ０４６３－９１－００８８
大好きなイタリアンのお店「リストランテ ピッツェリア アルベロベッロ」
で今月のシェフのお薦めコースを食べてきました
今回は前菜の前にアミューズみたいな感じのちょっと珍しい１皿が
出てきて１品１品が斬新な感じでとっても美味
ナポリ名物 生海苔入りの香りの良い揚げパンとフォカッチャ
もちもちっとした食感で生海苔の風味でめっちゃ美味しい
前菜は北海道産アスパラガスと半熟卵のオーブン焼き
実は私は大のアスパラ好きで素朴な料理だけど
素材の味を生かした美味しい前菜でした
今回のパスタは富山産ホタルイカとそら豆、辛いトマトソースのリングイーネ
新鮮なホタルイカを食べた中から海のエキスがでてきて
珍しくピリ辛風のソースでしたが味がしまってなかなか美味しい
今日のピザはマルゲリータエクストラピザ
大好きな水牛のモッツァレッラチーズにチェリートマトに
バジリコと意外とさっぱりとして美味しいピザでした
オーストラリア産仔羊と新玉葱の煮込み アグラッサート
じっくりと煮込まれていてとっても柔らかい羊独特の味がまた美味
本日のデザート６種盛り合わせ
パンナコッタ、牛乳のジェラートなど色々なを食べれ
特に牛乳のジェラートはこくがあって最後の締めにふさわしいお味でした
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2010年04月26日 23時44分58秒 コメントを書く
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