2011.08.15
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インドの独立記念日なので、インド料理を食べてきました(^^)v
いつも通りカレーを食べようかと思いましたが、ビリヤニにしました。
ビリヤニは作るのに手間がかかる料理なので、たいていのインド料理屋さんでは炒飯的なビリヤニもどきが供されると思います。
お米も日本米なので粘り気があって本場のビリヤニとはかなり異なると思います。
でも美味しいからいいや(･∀･)
いつも通りカレーを食べようかと思いましたが、ビリヤニにしました。
ビリヤニは作るのに手間がかかる料理なので、たいていのインド料理屋さんでは炒飯的なビリヤニもどきが供されると思います。
お米も日本米なので粘り気があって本場のビリヤニとはかなり異なると思います。
でも美味しいからいいや(･∀･)
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