どごす・ぎあのぼやき

どごす・ぎあのぼやき

2011.12.26
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2日間引きこもっていたので消費カロリーと摂取カロリーのバランスが狂ってしまった感が多分にありますが、朝からこってりしたものをいただきました。

それがこちら。

2011-12-26 11:21:26


先日購入したアジャカジャのインド料理セットからマトンビリヤニ。

2011-12-26 13:26:50
湯気でレンズが曇る~(;^ω^)

小ぶりな羊肉が数個。テカテカに光るピーマンとベタついた米から油っぽさが容易に想像できました。

味は見た目通りかなり油っぽかったです。電子レンジでのお手軽調理でしたが、お店の推奨するフライパン調理だと違ってくるのかな?

お店で提供されるビリヤニの様に、カシューナッツをトッピングしてやると食感に変化が出てイイかもしれませんね。

余談ですが、頭がまだボンヤリしているのか、ビリヤニだと思ってパックを開けてみると同セットのタンドリーチキンだったのでビックリしました(笑)





食べたことはありませんが、ミタールのビリヤニはパラっとしてそうで美味しそう~。





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Last updated  2011.12.26 13:31:02
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