2013.03.21
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春分の日も過ぎ、お彼岸も終盤戦に突入。初日と昨日におはぎを仏壇に供えたものの、自分はまだ
食べていなかったので、おはぎをお昼ご飯にペロリンチョ。
こしあん＆よもぎ。おはぎが特別好きなわけではないので滅多に食べることはありませんが、こしあんの赤福を思わせるなめらかな餡を纏った佇まいに一目惚れ。
上品な甘みと見た目通りのなめらかさでウマウマ。
よもぎは団子。ムッチリ弾力のある餅と甘さ控えめの漉し餡がウマウマ。よもぎの風味もしっかり。
久しぶりのおはぎ、美味しかったですが、和菓子が食べたいと思った時に候補に挙がることはなさそうです(笑)。
食べていなかったので、おはぎをお昼ご飯にペロリンチョ。
こしあん＆よもぎ。おはぎが特別好きなわけではないので滅多に食べることはありませんが、こしあんの赤福を思わせるなめらかな餡を纏った佇まいに一目惚れ。
上品な甘みと見た目通りのなめらかさでウマウマ。
よもぎは団子。ムッチリ弾力のある餅と甘さ控えめの漉し餡がウマウマ。よもぎの風味もしっかり。
久しぶりのおはぎ、美味しかったですが、和菓子が食べたいと思った時に候補に挙がることはなさそうです(笑)。
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