どごす・ぎあのぼやき

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2013.10.05

六日仕込角煮まんじゅう

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今日は久しぶりの雨。髪のカットに行きたかったけど雨の中出歩くのは面倒ナンで、家でゴロゴロしときます(・∀・)

お昼は、レンジでチンの簡単調理。今日はトコトンだらけるゾ。

【岩崎本舗】六日仕込角煮まんじゅう（袋）
価格：630円（税込、送料別）

物産展で購入した角煮まんじゅうが今日のお昼。通常の角煮まんじゅうと違い、国産の豚肉を使用した上位品。

皮と角煮を別々に温める必要があり、このひと手間も他の角煮まんじゅうとは違う格別さを感じさせますね。

箸で持ち上げる際、気をつけないと崩れてしまいそうになるほどやわらかく煮込まれた角煮。

皮と合体。ノーマル、大とろ角煮まんじゅうとは角煮の厚さが違います。

皮も単体で温めるので、角煮の肉汁で生地が侵されることがなくやわらかで美味しいです。

角煮と皮も美味しいのですが、角煮まんじゅうとして食べるならノーマルの物の方が美味しいかな？

最後にローカル情報を。

六日仕込み角煮まんじゅうは今回販売されるのかな？

とりあえず私は、「551蓬莱」の豚まんを買います(笑)。