どごす・ぎあのぼやき

どごす・ぎあのぼやき

2014.07.19
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再び中華街展ランチ。今回は炒飯ではなく……

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カレー!

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中華街展まで来てカレーか、とでも言いたげな目でこっちを見ている気がする(;^ω^)

カレーはバターチキン。辛さはなく、スパイシーな甘さと香りが美味しいバターチキンでした。甘さと香りの正体はナンだろう。カルダモンかな?

ナンはバターが塗られていないスッピンでしたが、ほんのり甘く美味しい。

DSC_1846.JPG

ナンはちゃんとタンドールで焼いたもの。タンドールから取り出す時に金属の棒でナンを引っ掛けるため、ナンには穴などの痕跡があります。

カレー、ナンともに美味しく満足。やはり私は、炒飯よりカレーがイイです。

でも、あと1回は炒飯食べたいな。フワフワと悩んだ牛バラ炒飯。他のお客さんが食べているのを見ましたが美味しそうだった~。








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Last updated  2014.07.19 15:06:21
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