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インドカレー店で、チーズナンを注文している方をよく見ます。
数多くのとろけるチーズがスーパーにあることからもわかるように、チーズとパンの組み合わせが大好きな日本人。
私も、チーズトーストは好きですが、チーズナンは滅多に食べません。
ですが最近、ナンとなくチーズナンが食べたい衝動に駆られました。
そして、この機会に市内のお店で食べ比べをしてみることにしました。
｢タンドール｣(福山市東深津町1-10-64-2)のチーズナン。チーズが、はみ出ているというか漏れているというか、表現に困ります(笑)。
ナン生地は薄く、チーズの存在感たっぷり。手に持つとだら～んと折れ曲がり、カレーをすくって食べることは難しいです。
｢サンガム｣(福山市東桜町2-7)のチーズナン。
シンプルなチーズ入りナンといった感じで、生地の食感と味とチーズがバランスよく味わえました。
｢タブラ｣(福山市春日町2-2-30)のチーズナン。むっちり生地にバターの厚化粧。
美味しかったのですが、バターの量が凄く、同じ乳由来のチーズと味がごっちゃなって味覚と嗅覚が大混乱。
同じチーズナンでも、プレーン同様お店の個性が感じられて美味し楽しでした。
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