どごす・ぎあのぼやき

東京に数店舗持つ、高級感漂うインディアンレストラン｢シターラ｣。

行ったことはないんで高級感漂うってのはHPや雑誌からの想像です(笑)。

青山にお店を持つことからもオシャンティーな香りがプンプンします。

昨年末、シターラのオンラインショップを発見したのでお取り寄せしました。

お試しセットで選べるのは、カレーとナンそれぞれ2種類。

カレーはバターチキン、期間限定のラムジンジャーを選び、ナンはプレーンとバターを選びました。

とても綺麗なオレンジ色のバターチキン。トマトの酸味よりもバターの風味が勝るなめらかマイルド系。

でも、重たさはさほど無く(150gだし)、個人的にとても好きな味のバランスのバターチキンでした。

ナンは、美味しく温めるのがとても難しいのでナンとも言えず。全量を一度に温めると必ずカチカチになりますね……

本来の味からは程遠いと思いますが、美味しくないことはありませんでした。

ラムジンジャー。見た目オイリーですが、食べてみると気にならない美味しさ。

生姜もキツすぎない存在感でさっぱり美味しい。

一緒に食べたバターナンも、サックリしていて美味しかったです。油脂分が多くプレーンのようにすぐにカッチカチにはならないので通販向きかも。

最近来たメルマガによると、春カレー準備中らしいのでそちらも期待しています。