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2011年01月30日

こんにちは♪

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

日曜日のお昼時、皆様如何お過ごしでしょう?

ごっ、ごっつぁんです。

家族も皆、胃を休めてごろごろしています。
今日は長男も剣道が久しぶりにお休みでホント、更に休んでいます。
昨日は大きな試合、面と篭手をとったようです。

昨日、スーパーでにぼしを買ってきました。
いつもは私の怠慢で素なるものですますのですが、、
やっぱり味噌汁は基礎から、味噌もしっかりしたものを選んで作ることにしました。

玄米ご飯とそれで十分栄養が行き届きます。

にぼし、懐かしい一品。
頭と腸の部分を取って出汁をとります。
一つ一つの作業が母の事を感じるひとときとなりました。

母の元過ごしていたときは毎食お味噌汁が出ていました。
たまに、いや、よくおやつなどが無い時は味噌汁を温めて食べていました。
特に妹は味噌汁大好きでして。

私は興味本位でクッキーや家庭科で習ったものをその日の夕食に披露することが多かったような。
母はそんな私に任せてくれて私の作りたいものを文句言わずに作らせてくれました。
たまに失敗もあって、特にクッキーなどは姉妹が胃がもたれるぅーーなんて事態も。
でも小言もなくそのまま作らせてくれた。

母親に感謝したい。

にぼしを茹でていたら何だか懐かしい匂いが。
それは母がエプロンして網で煮干をすくっている様子。
五感ってすごい、一瞬でタイムスリップしてしまう。

何年も帰省していないけれど時下に感じられた。

ちびたはなかなか手をつけないが味噌汁は食べてくれるからいいか。

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