ひと手間かけて自分流～♪

こんばんは！

あっという間に11月ですね～またまた刺激的な日々を送っておりました！

なんと！

10/31（金）～11/2(日）の3日間限定で

川口の　 べーぐる屋729？ 　さんとのコラボイベント
ハロウィンパーティをしてきました～

初めてのチラシポスティング！
初めて使うプロの厨房と道具！ ガスオーブンだぁ～
そして1人では作ったことのない大量のお菓子・・・

初めてのことだらけに動揺したのか、小麦粉を入れずにシフォンケーキを焼く
という、これまた初めての大失敗・・・

もうねぇ・・・ショックで立ち直れませんでした
言葉になりません。。。

どうにか、こうにかみんなに助けられて予定のお菓子を焼き上げられたけど・・・

私1人だったら途中で投げ出したかも知れません。
（・・というか、ホントに途中で帰りたかったもん）

最後まで付き合ってくれた、もこさん＆美里ちゃんに感謝です。

あらためて、仲間の大切さを確認できた貴重な体験でした。

おかげさまで無事終了

足を運んでくださった皆さま、お買い上げ頂いた皆さま、
本当にありがとうございました

イベントは終わりましたが、ここのベーグルは、もっちもちで
ベーグルの常識を変える美味しさ

他では食べられない変わったメニューもたくさんあるので、選ぶのも楽しいはず
一度は食べてみることをオススメしますよ

今回やってみて、お菓子を作る以外にもやることいっぱいで、パンク状態の私に大切な人が言ってくれたこと・・・

「自分が何をやりたいのか？はっきりしていない。」

という言葉がズッシリ来てまして・・・

「お菓子を作りたいのなら、お菓子だけ作って他のことは得意な人に任せなさい。」「レシピを研究したければ、レシピだけ提供して他の人に作ってもらいなさい。」

ということなのですが、う～～ん・・・近いけど違うなぁ～と気付いたりもしました。

「たくさんの人に自分の作ったお菓子を食べて欲しい」とは、思ってないんじゃないかなぁ・・・私って。

「自分が何を食べているのか？
もっと自分の身体を作るものに興味を持って、選ぶ意識を持って欲しい」
と思っています。

そのために必要な情報を、どうやって発信し共有していけばいいのかなぁ・・・
なんてことを日々模索している訳で。。。
しかも結構、孤独にね（苦笑）

身体に良いこと
食を楽しむということ
未来の食を支える環境のためにできること

これらのバランスのとれた「暮らし方」を一緒に研究＆実践していく
チームが欲しいぃ～と、ものすごく感じました。

やはり今回のイベントで、チーム力のすごさを目の当たりにしたからでしょうか。

まずはチーム名でも募集しましょうかね。。。