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一週間ぶりの更新となっていましました。
ブログもさぼり癖がつくとダメですね
暑さでバテ気味のせいということにしておきましょう
さて、 以前にもご紹介し
大絶賛していた ネスプレッソマシーン
ですが、
さすがに真夏にホットは辛い
ということで、アイス仕立てにしてみたところ、
まるでカフェで出てくるようなアイスラテが出来上がってビックリ
一人で感動していたのですが、作り方をご紹介します。
まずは、普通にエスプレッソを抽出(ワンタッチ)。
氷をたっぷりめに入れたミルクを用意。
上からそっと注ぐだけ。

出来上がり
いただく時は混ぜますが、グラデーションがカフェっぽくないですか

美味しさの秘密は一回分ずつカプセルに密封されていることにあります。
自宅でとても香り高いコーヒーを味わうことができます。
以前にも書きましたが、私は紅茶党でコーヒーは苦手な方だったのですが
ネスプレッソを知って、大好きになりました
でも、これは本来エスプレッソマシーンなのですが
ストレートはやはり苦手。必ずカフェラテでいただきます。
来客にも喜んでもらえますし、本当に外で飲むコーヒーより美味しいです
また、今回使っているグラスは ボダム社
のもので耐熱です。
耐熱のグラスでなくてもOKですが、
このグラスは見た目が可愛いだけでなく機能的なのでお勧めです。
ダブルウォールグラスといって2層構造になっているため
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく保ってくれます。
しかも熱いものを入れても外側は全く熱くないので平気で持つことができます
お洒落で可愛くてカフェっぽくて機能的なので大のお気に入りです
小さいサイズのものはアイスクリームを入れても可愛いです。
お家でカフェ☆ネスプレッソのすすめ 2007.01.26