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2009年09月04日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

ぺろり

家にある材料で、作ったので 失敗か・・・・ 

強力粉 200グラム 薄力粉80グラムで、 白神天然酵母と イースト 塩 バター6グラム 

びっくり

フランスパンというより 普通のパンになった・・・・ 食べれるかしら? 失敗だわ このパン デモ焼いたので 無理やり食べるしかないわね・・・・

失敗 焼き色が、薄いし 発酵が、鈍かったのか 時間が足りないのか・・・ 

2009-09-04 22:45:41 切れ目も浅いし フランスパンに見えない  

 やはり 砂糖入れないので 発酵に時間がかかるし 国産小麦使ったので水分量も考えねば ・・・・






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最終更新日  2009年09月04日 23時01分09秒
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