ル・クルーゼ

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2010.09.02

カテゴリ：キッチン

9月に入ったというのに、まだまだ暑いですね～

最近ハマっているおやつは、

ビネガーをかけたバニラアイス。

私は結構たっぷりめにビネガーをかけます。

フルーティで爽やかな酸味が、

スーパーカップをランクアップ（笑）

　　　今年の夏はコレが大活躍！

＋　＋　＋

我が家で使っているメインの鍋はル・クルーゼ。

一番よく使うサイズは20cmで、

二人家族だと、普段はこのサイズで十分です。

これ以上大きくなると、食洗機のない我が家では、

洗う時がちょっと大変。

私の場合、20cmまでなら、

片手でも持てるし重さは気になりません。

22cmになると、途端に「やっぱり重い。。」と感じます。

でも、20cmルクは炊飯にもちょうどいいサイズなので、

（我が家には炊飯ジャーがありません）

一番便利な鍋なのに、いつもお米当番で出払っていて使えない。

そこで、去年の秋に、

全く同じではつまらないかなと、

つまみがシルバーのバージョンを♪

このルク、

左の黒つまみは日本正規仕様、

右のシルバーつまみは直輸入品です。

かわいいなーと以前から狙いはつけていたものの、

ひとつ気になっていたのが、直輸入品であったこと。

これまで我が家で使っていたルクはすべて日本仕様だったので、

直輸入品でも大丈夫なのかしらと不安がありました。

でもタイミング良くお目当ての商品が入荷したので、

これは買えってことね、と（笑）思い切ってポチ☆

日本仕様と、そうでないものの違いは、フチの防錆加工。

左が日本仕様、右が直輸入品です。

日本仕様の鍋はかなり前に購入したものなので

現在も全く同じかどうかはわからないのですが、

直輸入品に比べるとフチが黒っぽいです。

でも防錆加工の施してある日本仕様がサビにくいか、と言ったら、

・・・そんなことはない（笑）

鍋に食材を入れっぱなしにすると、いとも簡単に錆びます。

10か月ほど直輸入品と使い比べていますが、

正直、、、

私には使用上での違いはわかりません（＾＾；

私が鈍すぎるだけなのか、、、

どうも同じように感じてしまう。。。

ちなみに、長年使っている方のルクは、

パッと見はきれいですが、よく見ると細かいクラックのようなものが。。。

金属ヘラなどは一度も使ったことがなく、

木杓子やゴムベラオンリーで

丁寧に使っているつもりなんだけどなぁ。

クラックは、どうもガス火で使用すると出やすい現象らしい？

触ってもツルツルで引っかかりなどはないのですが、

いずれは大きなヒビが入ったり、

琺瑯が剥がれたりすることも考えられますので

長く使えることは確かですが、

一生物というわけにはいかないみたい（凹）

余談ですが、私、

使い終わったルクには、この購入時についてくる黒いゴムを

わざわざ毎回はめてからしまっていました。

こうして蓋を少し浮かせておかないと錆びてしまうような気がして

心配だったんですよね。

でも友達が遊びに来た時、「黒いのしなくても大丈夫だよー」というので

恐る恐る（心配性・笑）外してみることに。

黒いゴムをつけなくなってから数か月経ちますが、

全然平気でした（笑）

手洗いしたあとは、すぐによく拭いて、

そのあとはしばらく放置で湿気を飛ばし、

それから定位置に戻せば全く問題なし。

面倒だなと思いながらも毎回毎回4カ所にゴムを付け直してしまう、

という作業を数年間続けていたので、

なんて楽なんだ！と地味に感動～