作家さんのコーヒーミル＆マリメッコ♪

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2011.01.27

作家さんのコーヒーミル＆マリメッコ♪

カテゴリ：雑貨

クリスマスにパントリー上部に飾っていた

プリザーブドフラワーのリースは、

クリスマス以外にも出しておける色合いなので

仕舞い込むのはもったいない・・・と

ケーキスタンドと一緒に

キッチン吊戸棚の中へ移動させました。

やっぱり本物は美しい。。。

普段は使わないアイテムでもココなら

その下にあるケメックスは、

去年、

アンティーク風を狙ってハンドル部分をペイントしてみましたが大失敗に終わり

しばらく使ってみても馴染まないので

結局正しいパーツに戻しました。。。

やっぱりこの色のケメックスは落ち着きます（笑）

　←楽天最安値かな？

そして、ケメックスの隣に写っているコーヒーミル。

数名の方からご質問をいただいていたので、

今日はミルについて書きたいと思います☆

我が家で愛用中のコーヒーミルは、

こちら、現在は恵比寿に移転した

ファーマーズテーブルで購入しました。

実は我が家、何年もかけてコーヒーミルを

ずっと探していました。

なかなか、コレだ！！という決め手がなく、

コーヒー豆はお店で挽いてもらっていたんです。

　プジョー　　　　　

　ザッセンハウス

候補に挙がっていたのはこの２つ。

左のプジョー（フランス）と

右のザッセンハウス（ドイツ）のもの。

どちらも伝統あるブランドで確かな品質。

タイプは違うけれど、

両方とも実物を見たら

期待以上にデザインがすごく素敵で☆

余計に決められなくなってしまった～（悩）

そんなある日、ファーマーズで中西さんのこのミルを見つけ

一目で気に入りアッサリ決定となったわけです（笑）

ミルの鋳物部分はカリタ製だそう。

本体の木材はクルミです。

ガーリガーリと豆を挽く時の

手に伝わる振動とコーヒーの香りがたまりません。

このミルを使うのが毎回本当に楽しみ！

使い終わったら、レデッカーのブラシでサササっとお掃除。

このブラシもまたとても使いやすくてお気に入り。

シンクの上で受け皿や本体に残ったコーヒーを掃えば

隅まで簡単キレイに＾＾

レデッカーのエスプレッソブラシ。

しばらく品切れ中でしたが

2/10入荷分を予約できるようになったみたいですー

そしてもう一つの便利アイテム。

ケメックス専用のコーヒーメジャーです。

ケメックスって目盛がついていないから

我が家のコーヒーは、いつも

「だいたいこれくらい」で淹れるアバウトなものでした。

（ちゃんとお湯の量を計ればいいんですけどね＾＾；）

そのため、日によって、

濃いとか薄いとか、ばらつきがあったんです。

でもこのメジャーがあれば、量を変えても

好みの濃さでいつも安定したコーヒーが淹れられます。

しかも可愛いし

表裏で、3カップケメックス用、6カップケメックス用のメジャーになっています。

これも、ミルと一緒にファーマーズテーブルで購入しました。