2025.07.10
カテゴリ： 食卓・おいしいもの
かねなかや次兵衛
国産天然無塩秋鮭切り身 30g20切
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ある日のランチ。
冷凍庫にあった鮭を使ってパスタを作りました。
あまり汁気が見えてないけど
クリームパスタですよ。笑
冷蔵庫を開けても、何もないな〜っていう時
あると便利なのが鮭の冷凍ストック。
お肉よりも解凍時間が短いし
料理によっては冷凍のままでも使える 🐟
もはや万能とも言えるお助け食材。
北海道産の天然秋鮭を使用した
かねなかや次兵衛さんの鮭の切り身。
1切30gで、厚切りにカットしてあるから
お弁当や朝食時にも使いやすい。
酸化防止剤等の化学調味料不使用なので
食にこだわる方や、離乳食にもおすすめです。
バラ凍結で、便利なチャック袋入り。
いつでも必要な分だけ取り出せるのがいいですよね♩
鮭と冷蔵庫の残り野菜をちゃちゃっと炒め
米粉とオーツミルクでホワイトソースを作り
鮭は無塩なので味の調整がしやすく
骨も取り除いてあるから
軽くほぐすだけで手間要らず。
麺はもちろんグルテンフリーのZENB
鮭は1切れを半分に切って
米粉をまぶして炒めました。
ふっくらとやわらかく
パサつきのない鮭でとっても美味しかった！
ごろっと厚みのある鮭で
一番美味しいところがたくさん入っているような
贅沢気分も味わえます。
夏の間によくつくるラタトゥイユ。
米粉をまぶして焼いた鮭をトッピングしただけで
ちょっと特別な一皿に。
程よい厚みとサイズ、そして無塩の鮭だから
ホイル焼き、グラタン、ムニエル、雑炊、チャーハンなどなど
幅広いアレンジに使えますね。
かねなかや次兵衛
国産天然無塩秋鮭切り身 30g20切
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便利かつ、ふっくらとやわらかな身が美味しい。
これは無くなったら絶対リピします！
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関連記事： 長年のオイルポット探しにようやく終止符！
↑こちらの記事にかなりの反響いただいてます♡
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くたっとしたやわらかリネンの質感も可愛い。
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最終更新日
2025.07.10 17:47:56
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