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2014.08.01
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： つれづれ
やっと発見！ ゼブラなす
私、なすが大の苦手。
味も食感もどうしてもダメでした。
でも数年前に、お友達とランチに行った自家野菜の和食屋さんでいただいた、なすの揚げもの。
残す訳にいかず、恐る恐る食べてみたらビックリ！
おいしーい！
サクサクしていて、甘みがあってなんとも美味。
店主さんに聞くと ゼブラなす という珍しいなすでした。
なかなか出回ってなくて、種から栽培してらっしゃるとの事。
今日、たまたま買いに行ったお店にありましたよ ゼブラなす！
でも、どう料理したら一番おいしいかしら？
もしおいしく出来たら写真に撮ろうっと。
追記
結局、揚げてひき肉あんかけにしました。
おいしかった！
でも、あれれ？
子供達は
「おいしいけど、味はナスやで」
だって（;￣O￣）
実は食べず嫌いなだけ？？
私、なすが大の苦手。
味も食感もどうしてもダメでした。
でも数年前に、お友達とランチに行った自家野菜の和食屋さんでいただいた、なすの揚げもの。
残す訳にいかず、恐る恐る食べてみたらビックリ！
おいしーい！
サクサクしていて、甘みがあってなんとも美味。
店主さんに聞くと ゼブラなす という珍しいなすでした。
なかなか出回ってなくて、種から栽培してらっしゃるとの事。
今日、たまたま買いに行ったお店にありましたよ ゼブラなす！
でも、どう料理したら一番おいしいかしら？
もしおいしく出来たら写真に撮ろうっと。
追記
結局、揚げてひき肉あんかけにしました。
おいしかった！
でも、あれれ？
子供達は
「おいしいけど、味はナスやで」
だって（;￣O￣）
実は食べず嫌いなだけ？？
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