株とワインと家庭菜園

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2004年11月03日
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カテゴリ: ワイン
 取りあえずひと夏経過したワイン保管用クーラーボックスの整理をした。一旦ワインをすべて取り出し、中を拭き掃除。数えてみたら35本あった。そのうち2台目の電動セラー買わなきゃなぁ(我が家では電動セラーに入りきらないワインがクーラーボックスに、クーラーボックスに入りきらない分が発泡スチロール箱にはいっているw)。

 外も暗くなってきたことだし、とりあえずビールを飲む。

ロシュフォール ビール6 330ml 7.5度(Rochefort 6)

ロシュフォール6
ロシュフォール醸造所は世界に6ヵ所しかないトラピスト醸造所のひとつで、ベルギー南部ナミュール州ロシュフォールにありる。ビールは上面醗酵で造られる典型的なトラピストタイプで3種類。中でもNo6は生産量がとても少なくベルギー国内でもあまり見かける事がないのだそうだ。No8・No10に比べてライトな口当たりだがストレートなホップ感はミディアムボディな飲み口ととてもバランスが良い。

続いてワインは テッレ・ディ・ジネストラの2日目。
テッレ・ディ・ジネストラ シチリアビアンコ[2003]カタラット/テッレ・ディ・ジネストラ
コルクには女性の顔が描かれている。なかなかオシャレである。香りは相変わらずフルーティ。

チーズはミスマッチかも知れないがエポワス。
ベルトー エポワス AOC 250g
だが、意外に合ったように思う。

デザートワインはボティ。
トルブレック ザ・ボティー[2003] 375ml 【甘口】

で、本日のジャズは
アニタ・オデイ/アニタ・シングス・ザ・モスト
アニタ・オデイ/アニタ・シングス・ザ・モスト





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Last updated  2004年11月03日 10時31分37秒
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とりあえずビールですね^^  
Judy703  さん
ワイン、数えてきました~
ワインクーラーの中に30本ほど。
廊下に12本(笑)。
その他、梅酒に冷酒が・・
この廊下のをなんとかしないと・・・

以前、ニューオータニのトゥールダルジャンで夫がメニューが決まるまで「とりあえずビールを」と言ったら
「ここにはビールはございません・・」と言われたことを思いだしました~(笑)。 (2004年11月04日 00時03分44秒)

Re:とりあえずビールですね^^(11/03)  
Judy703さん
やっぱのんべじゃないっすか(笑)。
しかし、「とりあえずビール」に答えられないって一体何様なの?って感じですね。 (2004年11月04日 00時06分26秒)

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