株とワインと家庭菜園

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2005年01月03日
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カテゴリ: ワイン
今日は2女が成人式なんで結婚ヴィンテージのボル赤。

シャトー・ラ・フルール プーレ [1981]

シャトー・ラ・フルール プーレ [1981]

ボルドー/サン・テミリオン
サン・テミリオン・グラン・クリュAC
品種:メルロー60%、カベルネ・フラン40%

このシャトーは1920年代にフェルナンド・ジネステ氏が隣接するシャトー・ラ・フルールとクロ・オー・プーレを購入し2つを統合して作ったもの。

キャップシールは回らず、コルクの露出部分はカビが付着したようになって、コルクはグズグズにもろくなって簡単に抜けずちょっと心配でしたが、うまく熟成した美味しい古酒でした。
タンニンが滑らかで酸も丁度良く、熟成香もほど良いです。オークションで安く落札できて正解なワインでした。タンニンも酸も優しいのでスルスル飲めてしまいます。


昨日の夜お風呂の混合栓からお湯が吹き出るわ、今朝は家の屋根からの排水管が凍結して天井から水もれしてくるわでいろいろ大変でした。混合栓の後ろについている止水プラグが腐食してそこの隙間からお湯が吹き出ていたので悪戦苦闘した挙げ句に水量調節弁を閉めてなんとか止められました。こりゃ混合栓ごと全取っ替えしないとだめそうです。配水管の凍結は以前にも一度経験があり、それ以来配水管にも凍結防止ヒーターを巻いて合ったはずなのですが、点検してみたら延長コードとヒーターの間の電源プラグが抜けてましたw。電源プラグを繋いで抜けないようにビニタイでぐるぐる巻きにして作業完了。昼過ぎには配水管から筒状の氷の塊が出てきてからは天井の水漏れも止まりました。午前も午後も近所のホームセンター(こういうのって都会にはないですよね)巡りしてました。

明日からは仕事始めなので駐車場の積雪は溶けてくれず、仕方ないので電動除雪機を買ってきて3時間ほどかかって除雪しました。シャベルでの雪かきほど腰に負担はかかりませんでしたが、その分腕が疲れましたわ(^^;)。先ほど除雪も終わり(実はもうヘトヘトで全部できなかった)、今ようやく取りあえずのビールにありついたところです(17:30)。

ヒューガルデンホワイト

ヒューガルデンホワイト





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Last updated  2005年01月03日 21時06分44秒
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