2005年06月25日
テーマ： ワイン大好き！(31286)
カテゴリ： ワイン
先日のドイツ・リースリングに続いて今日はアルザス・リースリング。
![[2003]リースリングポール・ブランク](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/takesawa/img64/img10551535674.jpeg)
[2003]リースリングポール・ブランク
フランス アルザス地方 アルザスＡＣ
リースリング100%
アルザスで最も多く栽培されている品種。
酸が効いてシャープな味わい。果実味が豊かで余韻に甘味。
ドイツのリースリングより甘さが控えめなのでこちらの方が好みである。
クレーム・ド・カシスを加えてキールにして飲んでも結構いける。
ひょっとするとアリゴテなんかより相性良いかも。
[2003]リースリングポール・ブランク
フランス アルザス地方 アルザスＡＣ
リースリング100%
アルザスで最も多く栽培されている品種。
酸が効いてシャープな味わい。果実味が豊かで余韻に甘味。
ドイツのリースリングより甘さが控えめなのでこちらの方が好みである。
クレーム・ド・カシスを加えてキールにして飲んでも結構いける。
ひょっとするとアリゴテなんかより相性良いかも。
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