2006年09月30日
テーマ： ワイン大好き！(31286)
カテゴリ： ワイン
月末仕事も片付けてちと遅くなったが、「セラーのワイン消費週間」
noces d'argentにつき、今日も新しいボトル開ける。
![[1997] シャトー・パヴィ 750ml（サンテミリオン第1特別級）赤【コク辛口】](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/veritas/img128/img10521840986.jpeg)
シャトー・パヴィ[1986]
ボルドー・サン・テミリオン第1特別級Ｂ
メルロ 60%、カベルネ・フラン 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
濃縮した果実味と繊細なタンニン。
夕食後なので淺野屋のフルーツパンをつまみにかじる。
1999年に所有者が変わって良くなったシャトーなので次は1999以降を
飲んでみたい。
noces d'argentにつき、今日も新しいボトル開ける。
シャトー・パヴィ[1986]
ボルドー・サン・テミリオン第1特別級Ｂ
メルロ 60%、カベルネ・フラン 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
濃縮した果実味と繊細なタンニン。
夕食後なので淺野屋のフルーツパンをつまみにかじる。
1999年に所有者が変わって良くなったシャトーなので次は1999以降を
飲んでみたい。
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