センセイの日記。

なんだか毎日

この時期にしては　暖かいなぁ・・・

と　思うのですが

気のせいでしょうか？

確かに朝晩は　それなりに冷え込むし

時々　気温が上がらずさむ～～い一日を過ごすこともあるけど

全体的に考えると

やっぱり　暖かい。

ＰＣに向かっている今も

私は　半そでのＴシャツに　ハーフパンツ（ジャージの短いヤツ(^。^;)

日中は　こんな姿でも過ごせちゃう・・・。

これも　温暖化の影響なんですかね・・・。

そんな私は　実は

花粉症の秋バージョンにやられてまして・・・(T^T)ウルウル

花のかみすぎで　鼻の入り口にオデキができ

小鼻はカッサカサ。

しかもこの季節は　お肌がかさつくので

ほっぺと鼻周りが・・・

粉ふいてます

さ～～て

先日　またまた　バターケーキを焼いちゃいました。

前回　晴れるＹＡレシピで　 栗のバターケーキ♪

を　焼いたけど

私の口には入らず　すべてお嫁入りしちゃったのが

心残りで・・・。

あのあと　また　焼いちゃいました

この間は　手のひらサイズのクグロフ型でしたが

今回は　１７センチのクグロフ。

晴れるＹＡさんのレシピで　分量が　この型にぴったりでした

今度は　チョコチップみたいな

ヴァローナ　パール・ショコラ　1kg

半額で売ってたので　使ったことも　手にしたこともない

チョコだったけど　買っちゃったやつ。

冒険をしましたよ。

普通のチョコチップみたいに　溶け込んでしまうことがなく

形も食感もしっかり残って　ぐぅ～！

買ってよかった～～♪

スティック状のも焼いて

他のお菓子と一緒に　これもお嫁入り。

空気を抜くのを忘れて　気泡だらけです(^。^;)

やっと今日　このバターケーキを口にできたのですが

んまぁ～～なんて美味しいこと！

焼き上げた日は　冷めていくうちに　どんどん硬くなってる気がして

袋の上から触っては

「やけにしっかりしちゃってるけど　大丈夫かなぁ・・・」

と　不安でしたが

翌日食べたら　硬くない！

しっとり～～＆程よい食感☆

大きく焼くのと　小さく焼くのとでは

また　違うのかもしれないけど

とにかく　美味しくできていて

一緒に食べた子供達も　大満足でした。

「センセー　うちの会社の売店で売っちゃえば？」

なんていってくれる子もいました

食べることに気が向きすぎて

断面を撮りわすれ・・・(^。^;)

あ～～　キレイな断面画像見せたかったな～

これは　きっとまた近いうちに焼くだろうから

その時は　ちゃんと　撮るぞ～～。