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June 22, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋田は昨日より梅雨入り、そして今日は「夏至」・・・。
梅雨に入り、梅の実が熟する頃に降る雨なので、梅雨と言うらしい。
「夏至」を中心に前後二十日に及ぶ長雨の時期。
今朝も早くに起きて、梅酒・梅の黒酢を作る。
庭の青紫蘇も肥料がいいのか、食べきれずに、次から次と
成長。仕方なくこれも、青紫蘇酢に作る。
昨年物は、丁度飲み始めてるところ。
他所の方々は、何十年物が自慢のようですが、
我が家は、次の年には手をつけるようになってます。
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