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エシェゾー ジャン・タルディ ２００７
今日は父の日。で、選んだワインはエシェゾー『レ・トゥルー』ヴィエイユ・ヴィーニュ[2007]ジャン・タルディ価格：13,440円（税込、送料別）ジャン・タルディのエシェゾー レ・トゥルー VV ２００７年です。この畑はこの年を最後にカミュゼに返してしまうので、これがジャン・タルディでは最後になるワインですね。まずは、テイスティング。ん、快い香りですね～～～ようやく飲み頃に入ってきた感じで、重たいまぶたを持ち上げているような・・・味わいは、重みの有るタンニンが、とんでもなく長い余韻をともなって、おいしいです。
2012年06月17日
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シャトー・モンローズ 2006年
今日のワインはシャトー・モンローズ[2006]価格：10,000円（税込、送料別）シャトー・モンローズ 2006年です。
2012年04月25日
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リッシュブール グロ・フレール・エ・スール 2007
今日は次女の入学式。その記念に（単にいいワイン開ける理屈付けですが・・・）今日のわいんはグロ・フレール・エ・スールのリシュブール［2007］（グロ・フレール・エ・スール）２００７年です。香りは、濃紺系フルーツから酸味を取り除いたような感じ。香りからして、複雑そうです。味わいは、ぐわーーーん、と口の中にうまみ成分が広がる。酸味や渋み、甘さよりも、ミネラル感やうまみ・・・・（表現力がとても乏しいのでうまく書けませんが、高級な熟成した醤油から塩分を取り除いた感じ）がひたすら口の中に残り続ける。こりゃー、うまいっす！！！丁度飲み頃なのも有るんでしょうが、開栓数分で完璧に開くし。いままで、グロ・フレール・エ・スールのエシェゾーやＶＲの１級畑のワインいろいろ飲んだけど、これ、別格ですね。
2012年04月09日
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グラン・エシェゾー ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン ２００４年
今日のワインはドメーヌ・デュ・クロ・フランタンのグラン・エシェゾー２００４年です。グラン・エシェゾー・グラン・クリュ・特級[2004]年・ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン元詰・AOC・グラン・エシェゾー・グラン・クリュGrands Echezeaux Grand Cru [2004] Domaine du Clos Frantin (International Wine Challenge Red Wine Maker of the Year)価格：15,540円（税込、送料別）
2012年03月07日
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ジュヴレ・シャンベルタン 750ml （ドメーヌ・ドニ・モルテ
今日のワインはジュヴレ・シャンベルタン[2008] ドニ・モルテ 【歳末SALE 20％OFF】価格：6,384円（税込、送料別）ドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタン２００８年です。濃紺系フルーツのふくよかな香り。味わいは、とてもしっかりしたタンニン、それに負けない酸味が表に立っている。甘さが弱いわけではないが、ワイン自体の力強さのために、甘さが足りなくも感じる。村名ワインとは思えないワインでした。美味しい～～～
2012年02月09日
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シャトー・コルトン・グランセー １９９８ ドメーヌ・ルイ・ラトゥール
今日のワインはうきうきワインの玉手箱の福袋から１本。ドメーヌ・ルイ・ラトゥールのシャトー・コルトン・グランセー１９９８年です。コルトンのグラン・クリュである「クロ・デュ・ロワ」「ブレサンド」「レ・ショーム」「レ・プジェ」「ペリエール」「グレーヴ」の区画から樹齢40年以上の古木から収穫した果実のみを使って醸造されるワインです。
2012年02月05日
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ヴォルネイ・1er・フレミエ ２００８ マルキ・ダンジェルヴィーユ
今日のワインはマルキ・ダンジェルヴィーユのヴォルネイ・1er・フレミエ ２００８年です。（リンクは０８年が売り切れなので、０９年です。）香りは甘い感じの濃紺系フルーツ。味わいはごくわずか甘みが先にたつが、酸味、渋みとのバランスがすこぶるよく、おいしく飲める。際立った特徴はあまり感じられないが、余韻も長めで快い。ワインだけをゆっくり飲むのに一番良い感じのワインです。
2012年02月02日
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ブルゴーニュ・ルージュ ルロワ 2000
今日のワインはルロワのブルゴーニュ・ルージュ２０００年です。普通のＡＣブルだと、１１年の熟成はちょっと終わっているのですが。。味わいはラズベリー、プラムの濃縮果汁が熟成してうまみが出ている感じ。美味しく飲めます。余韻は余り長くは無いですが、３０００円台なら、十分に買いの一本です。
2012年01月23日
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ブルゴーニュ・ルージュ ドメーヌ・パラン ２００７年
今日は湯豆腐。コレに合わせた今日のワインはドメーヌ・パラン ブルゴーニュ・ルージュ２００７年です。酸味がしっかりして、それを補うようなタンニンはしっかりまとまっている。２０００円チョイのＡＣブルでは良くできたワインだとおもいます。
2012年01月18日
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オーパスワン ２００７年
あけましておめでとうございます。今年も、飲みましょう（＾＾）で、元旦、１月１日の一にちなんで、今日のワインは、オーパスワン ２００７年です。（リンクは訳あり激安です。）香りはイチジク、プラムに胡椒。あじわいは、あ、飲みやすい！まだ、４年。このクラスのボルドーなら、まず飲んで後悔するのだが、これはもう飲める。タンニンはすごくしっかりしているのだが、角が無く、いやみが無い。甘さ、酸味もそれにともないしっかりしている。フランスの格付けワインと違って、買ってすぐ飲んでおいしいように作られているのかな。
2012年01月01日
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シャトー・パルメ 2003年
大晦日。今日のワインは、シャトー・パルメ２００３年です。とにかく、色が濃くて、かなり渋いのか？と思ったのですが、タンニンが非常に繊細で渋い、という感じは全くない。シルクのような感じです。その下に、フレッシュな葡萄の酸味が感じられる。とってもおいしいワインです。
2011年12月31日
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ヴォーヌ・ロマネ・１er レ・プティ・モン ジョルジュ・ノエラ ２０００年
年の瀬・・・をかこつけて今日のワインはジョルジュ・ノエラのヴォーヌ・ロマネ・１er・レ・プティ・モン ２０００年です。個人的に、ヴォーヌ・ロマネの１erの中でレ・プティ・モンは安くてうまいイメージが有って、今まで、モンジャール・ミュニュレ、ロベール・シュルグ、ドメーヌ・フォレと飲んでいました。で、１１年熟成のこれ買ったのですが・・・う～～ん、ちょっと飲み頃過ぎてるかな。タンニンが丸くなりすぎて、畑の持つポテンシャルがボケてきているような。。
2011年12月30日
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ル・ドーム ２００４年
今日のワインはル・ドーム２００４年です。サン・テミリオンはメルローのイメージが強かったんですが、弩素人だったようで・・・カブルネ・フラン主体のワイン。カベルネ・ソービニオンとは渋みの奥が違う感じで、みかんの皮を乾燥させたようなニュアンスがある。メドックのような、ドシッとした感じではなく、酸味が利いたタンニン。奥のほうから甘さが出てくる。
2011年12月22日
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エシェゾー DRC ２００７
今日のワインはDRCのエシェゾー２００８年です。香りは、よくロースした樽、スミレ。エッジにわずか熟成色が出ている。味わいは、このすごく複雑味があるタンニン。あまさ、酸味はそれとバランス取れている。大地を飲んでいるような感覚になる。でも、高すぎるよね～～～名前代が大きいとは思うけど。
2011年12月10日
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・ヴォークラン ドメーヌ・デュフルール・フレール ２００６年
今日のワインはドメーヌ・デュフルール・フレールのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・ヴォークラン ２００６年です。香りは強くないが、あまいイチゴ。エッジにわずかな熟成色。味わいは、若干渋みと酸味が、勝っている。余韻や厚みは余り強くない。
2011年12月04日
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シャトー・ラ･ミッション・オー･ブリオン 2002年
今日のワインは、せっかくの給料日なので、シャトー・ラ･ミッション・オー･ブリオン２００２年です。今、唯一リーズナブルに帰るラ・ミッションです。この、リンク、かなり安い！！ワインとしては、ようやく飲む気になれる０２年。コレ以後は値段が跳ねてしまいました。香りは、かなりスパイシーなプラム、樽香。味わいは、重厚なタンニンがようやく飲み頃に入りかけた、という感じ。酸味もかなりしっかりしている。とにかく、余韻が長く、数分たった後も、ワインのポテンシャルを気づかせる。
2011年11月25日
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ヴォーヌ・ロマネ メオ・カミュゼ ２００７年
急に寒さが身にしみる季節になりました。そうなると、やっぱり赤ワインがおいしい！今日のワインはメオ・カミュゼのヴォーヌ・ロマネ２００７年です。メオ・カミュゼのドメーヌ物ではかなり安い・・・（相対的にですけど。）香りは熟成香が出始め、それに樽の香り、濃紺系フルーツの香りがそそられます。味わいは、ロマネっぽい力強さ、ミネラル感が豊かで、うん、おいしい。村名ワインなんですが、下手なロマネの１erよりよっぽどおいしいです。（＾＾）そうゆう値段ですが・・・・
2011年11月22日
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ショレイ・レ・ボーヌ カシャ・オキダン ２００９年
今日のワインはカシャ・オキダンのショレイ・レ・ボーヌ２００９年です。これ、安うまブルですね。！！干し葡萄をよく焦げた樽に詰めて熟成したようなニュアンス。おいしいですよ。
2011年11月15日
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ボンヌ・マール ルイ・ジャド ２００７年
今日は記念日なんで、開けた（空けた？）ワインはルイ・ジャドのボンヌ・マール２００７年です。開栓して15分ほどで十分に開く。濃縮したフルーツのエキスの塊。余韻も～～～いいですね、ニンマリ。まあ、毎日飲むようなワインではないですが。
2011年11月10日
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シャトー・モンローズ 2004年
今日のワインはシャトー・モンローズ２００４年です。いわずと知れたサンテステフの２級ワイン。色は、しこたま濃い。濃い赤、というより墨に赤を混ぜた感じ。味わいは、０４年がやっと飲み頃に入ってきたかな、という感じで、がっちりしたタンニンが、ブラックチェリーのような酸味がサポートしている。美味しいカベルネはいいですよねぇ～～～。
2011年10月22日
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ヴォーヌ・ロマネ ジャン・ルイ・ライヤール 2008年
今日のワインはジャン・ルイ・ライヤールのヴォーヌ・ロマネ２００８年です。香りはイチゴ、スミレの軽い感じ。色合いも薄い感じです。ジャンのワイン、いつも酸味が勝っている、とおもうのですが、コレもやはり酸っぱい感じのブル。複雑味などは無く、むしろ澄み切った感じのワインです。ＡＣブルのパキエとの差があまり感じられない。これがコスパ悪いというより、パキエがおいしいんだけど。ただし、ジャンのヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモンは別格！！これはうまいぜぇ～～、ただ、ほとんど網を張ってないと買えませんが・・・。
2011年10月20日
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ヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア ミッシェル・グロ 2008年
寒くなったり、暑くなったり体調崩しそうな気候ですね。今日のワインはミッシェル・グロのヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア２００８年です。香りは野獣味のあるカシスやプラム。味わいは・・・開栓直後はえらく酸味が立って、飲みづらい。。１時間ほど放置。さっきとは違って、渋みが目覚め、飲みやすくなる。カシス、イチジク、プラム。さすが、ロマネの1級て感じですが、たぶんこのワイン自体の飲み頃はあと２年はほしいのでは。
2011年10月17日
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ヴォーヌ・ロマネ パリゾ 2008年
今日のワインはパリゾのヴォーヌ・ロマネ２００８年です。いろ、濃いです。香りは濃縮フルーツ。最初渋い！と感じるのですが、数分で開いてくる。（早い！）酸味、タンニン、甘さが色とは違ってそれほど厚いところではなく、バランス取れている。余韻も気持ちよい、濃縮フルーツ。美味しいワインですね～～
2011年09月22日
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コルトン・クロ・ド・ラ・ウ゛ィーニュ・オー・サン ルイ・ラトゥール 1998
なんか久しぶりに書くなぁ～～今日のワインはルイ・ラトゥールのコルトン・クロ・ド・ラ・ウ゛ィーニュ・オー・サン１９９８年です。１３年熟成の特級ブルが５０００円ほどですから、つい買ってしまいますね。色は少し薄めだが、まだ熟成しているような感じは無い。香りは、イチゴやぷらうのような爽快な感じ。味わいは、酸味がかなりやわらかくなっている。タンニンは元から強い方ではなさそう。３０分位すると味が激変。鞣革のような野獣感が出てきます。
2011年09月19日
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バルバレスコ 2005年
今日の夕飯はポトフ。で選んだワインはバルバレスコ２００５年です。
2011年08月31日
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クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ フレデリック・マニアン
今日のワインはフレデリック・マニアンのクロ・ド・ヴージョ２００６年です。香りは、あ、、、、まだ早すぎる。薬くさい様ないやな感じがある。味わいもタンニンや酸味がとげとげしい。その影に、野獣味のあるポテンシャルは感じるが・・・あと、最低３年はほしい。
2011年08月29日
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ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロット ドメーヌ・ジャン・ジョリオ ２００１年
今日のワインはドメーヌ・ジャン・ジョリオのボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロット ２００１年です。１級の熟成したブルが３０００円ほどですから、思わず買ってしまいました。タンニンはあまり強くなく、代わりにすきっとした酸味が爽快です。一緒に醤油味の野菜炒めを食べていたのですが、暑い夏にはベストマッチした組み合わせでした。
2011年08月28日
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ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン 2007
今日のワインは、ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン２００７年です。なだ、早いと思ったのですが・・・実は、この季節、部屋がムシムシしている状態で、ワインクーラー開けると、ワインに結露が付いて。。。このワインのエチケットがカビカビ！！！！！！！！！！ガビーン～～～～～～～～～～～。ほかのワインに移ると心配だから、これ、飲むことにしました。自分が一番好きなボルドーは、たぶん、ラ・ミッション・オ－ブリオン。でも、これはセカンドです。昔、飲み比べたことあるんだけど、全然違うワインです、ほんと。で、これはセカンドの方。まあ、値段が違いますし、０５年以降のシャベルドはとてつもなく高くて買う気になれませんが・・・香りは少し青臭い胡椒。味わいは、しっかりしたタンニンが美味しいです。もちろん、ワーストのようなインパクトは無いですが・・・（カビカビだから、写真無しです。）
2011年08月27日
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ジュヴレ・シャンベルタン クロード・デュガ 2006
今日のワインはクロード・デュガのジュヴレ・シャンベルタン２００６年です。 香りは焦げたスミレ。 味わいは、う、かなり濃いタンニン。 ぎりぎり苦味を感じない。 いやみではなく、力強いワイン、と言う感じで、その力強さがそのまま余韻として残る。 暑い夏、ちょっと冷たく冷やして飲むとおいしいかも。 また、買う、と思います。
2011年08月25日
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シャルム・シャンベルタン クルティエ・セレクション 2006
今日のワインはクルティエ・セレクションのシャルム・シャンベルタン２００６年です。クルティエセレクションはコスパ良い安心して買うことができるワイン。シャルムで５０００円ほど、とはちょっと心配なのですが。・・・香りはあまり強くないプラム。味わいは、０６年の割には熟成した感じ。かなりこなれておいしいのだが。。余韻が、なんだか少し苦い感じがするのが難点。シャルムをいうより、５０００円でもコスパよいワイン、と言うつもりで飲めば満足できるワインです。
2011年08月03日
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ミュジニー し・ドメーヌ・クリスチャン・コンフュロン・エ・フィス 2004
今日は誕生日なので、選んだワインはドメーヌ・クリスチャン・コンフュロン・エ・フィスのミュジニー２００４年です。香りは・・・ふぅわ～～んとプラム、スミレの気持ちよい香りがたっている。味わいは、ごくわずか酸味が勝ったいるようにも思えるが、バランスよく、非常に力強くかつ上品なタンニンがおいしいです。初めて飲む、ミュジニーですが（前から飲んでみたかった）名前負けしない、おいしいワインでした。
2011年07月30日
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シャンボール・ミュジニー VV ドミニク・ローラン 2006
今日のワインは私の大好きなワイン、ドミニク・ローランのシャンボール・ミュジニー VV２００６年です。（リンクは06年もう無いので、07年です。）香りはイチゴやプラムのフルーツ系に快い樽の香り。味わいは、タンニンの角は気持ちよく丸まり、甘さ、酸味ともマッチングして、とてもおいしい。余韻はあまり長くないが、（弱いわけではない）フルーツ味が堪能できる。私、この手のワインが大好き！！
2011年07月27日
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シャトー・ル・ピュイ 2005
今日の夕飯は餃子。で、選んだワインはシャトー・ル・ピュイ２００５年です。なぜ、餃子にボルドー？とは聞かないでね。（＾＾）だって、ワイン好きだし、にんにくに負けないようにと思って。このワイン、神の雫TV版で紹介された時は超入手困難になったワインですよね。私は、TV見ながら楽天で注文してまだぎりぎり高くないときに買った覚えがあります。（その後、数分で売り切れました。。。）最近はようやく馬鹿みたいな値段付ける所はなくなってきましたが。香りはあまり強くないですね。弱い胡椒かな。味わいは、少しざらついた感じのするタンニン。その影に、プラム様のフレッシュなフルーツ味がある。しかし、なんかアルコール臭い感じがするのはなぜかな。。。しっかりしたワインなのですが、３０００円くらいのワインと思います。
2011年07月25日
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シャルム・シャンベルタン オリヴィエ・ジュアン ２００７
日本女子、ワールドカップ、優勝おめでと～～～！！で、本来ならおいしいワインを昨日飲むはずだったんですが、仕事の関係で帰るのが夜中になってしまったので、代わりに・・・今日飲んだワインはオリヴィエ・ジュアンのシャルム・シャンベルタン２００７年です。香りはプラム、イチゴ、杏に弱い樽。全体的に、香りはあまり強いほうではない。味わいは、とても力強いが、いやみが無く角が取れたタンニンが、ミネラル感、野獣味と交わってとても快い味わいです。特記すべきはその余韻。一口口に入れて飲むと、数分その余韻が口の中のみならず、喉の回りまで残る。 おいしいです（＾＾）！！
2011年07月19日
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シャトー・テシエ
きょうのワインはシャトー・テシエ２００７年です。今日の夕飯は、味噌味シロコロホルモンの鍋。暑いこの時期、体力つけるにはこの手の鍋が一番。この、シロコロホルモン、なんともいえない濃厚な油が癖になるんです。で、この濃厚ホルモンに負けないワイン、で選んだのがこれ。たぶんメルロー主体のセパージュだと思うのですが、上品で力強いタンニンがとってもおいしいんです。だまされたと思ってもいいですから、ぜひ試して見てもらいたい食べあわせですよ。
2011年07月14日
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シャトー・ダルマイヤック 2006
たなばたですねぇ～～今日の夕飯はすき焼き。甘めのメルロー主体のしっかりしたワインがのみたいなぁ・・・でも、選んだワインはシャトー・ダルマイヤック２００６年です。香りは胡椒系。味わいは・・・これ、少し酸味が勝って。酸っぱいね。タンニンはしっかりしていて、良質なのですが、若干甘さが足りなく、酸っぱい感じがしてしまう。もう少し、メルローが多いほうが良いような。。。（生意気なこと、言ってますね。）５０００円のワインとしては、ココから上に行くか、下に下がるか競争が激しいところなんでしょうね。
2011年07月07日
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シャトー・ル・ボン・パストゥール ２００４年
蒸し暑いですねぇ~~今日のワインはシャトー・ル・ボン・パストゥール２００４年です。しっかりエチケットが結露でぬれきってる。開栓直後からほんのり甘い濃紺系フルーツの香りがそそります。味わいも、「Ｊｕｓｔ飲み頃！！」しっかりしたタンニンの角がやわらかくなり、そこに甘さがほんのり。とても上質なメルローだなぁ～～と感じさせます。このクラスの飲み頃メルローメインのワインが５０００円なら、買って飲む価値ありです。（＾＾）
2011年06月21日
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ブルゴーニュ・ルージュ デュガ・ピィ 2007年
じめ～～とした気候ですね。今日のワインは、ちょっと低めの温度にしたデュガ・ピィのブルゴーニュ・ルージュ２００７年です。開栓直後から樽が効いた濃紺系フルーツが香ってくる。味わいは・・・・う、すご濃い系 かつ 樽が効いている。ジュブレの高いワインのイメージ（個人的な感想です。）少し開いてくると、あら、ちょっと苦味まで出てくる感じ。もう少し甘みがあってもよいのだが。。。あ、過去の記録見てみると、去年の４月にも同じビンテージの同じワインを飲んでる。そのときも、同じような感想を書いてますね。。。１年ぐらいじゃ全く変化してくれないようです。コレ安く買っても５０００円。１０年くらい経ってからもう一度飲んでみたいですけど・・・・・
2011年06月20日
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ヴォーヌ・ロマネ レ・ボー・モン ジャン・ルイ・ライヤール 2007
今日は父の日。で、選んだワインはジャン・ルイ・ライヤールのヴォーヌ・ロマネ レ・ボー・モン２００７年です。（リンク張りたくても、現在売ってるところ無し）このワイン、超入手困難なワイン。ねらって、発売からすぐに買わないと売り切れるワイン。ジャンのワインは酸っぱい！というイメージが有ったのですが、このワインは。。。香りはカシス、プラム、ライム。いいですね～～～普段使わないグランクリュグラスを出してきたかいがあった。味わいは、お、酸味が勝ってない！！野獣味や複雑感が前に出てきて、多少タンニン弱めに感じるくらい。なかなかのワインですね～～～また、飲みたいのですが、メルマガとかにらめっこしてないと買えないので・・・
2011年06月12日
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シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト 1940年！！
今日のワインは超が付くワイン！！シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト１９４０年です。なんと言っても味わいとか言う前に一大作業が開栓。。。そ～～～と、あ、半分だけ抜けた。残りもそぉ～～～と。フォフォフォ、ちゃんと抜けたぜぇ。色は、しっかり熟成色。そぉーとゆすらない様にグラスに。まずはデイスティング。死んでない、ほ。どんな味わいかと言うと、よく、ココまで生きているな～～と関心関心。ところで、１９４０年のフランスって第二次世界大戦中では。。。一時、ドイツに占領されていたころに熟成・・瓶詰めか。そう考えると、なんか意味深い。こんなワインが３万以下で飲めるなんて、１度（２度は無いが。。）経験しておいて損は無いと思います。５大シャトーを飲むより、人に自慢できる経験だと思います。
2011年05月31日
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モレ・サン・ドニ ルイ・ジャド １９９９
今日はローストチキン（旧カルフールの）だったので、選んだワインはルイ・ジャドのモレ・サン・ドニ１９９９年（リンクは村名が無かったので格上に張りましたが、コスパはこっちの方がよいかも）です。最初、激渋！！！１０分ｎほど我慢して、グラスをふりふり。香りは甘めのプラム、杏系にわずかに成熟香。味わいは最初感じた渋みより、濃紺系フルーツの酸味が熟成していいいですねぇ～～特徴有る味わいになってます。
2011年05月11日
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シャトー・ローザン・セグラ ２００４年
長い（巷の）ゴールデンウィークももうじき終わり。今日のワインはシャトー・ローザン・セグラ２００４年です。マルゴー２級にしてはかなり手軽に買える０４年。ようやく飲み頃に入ってきたかな？と開栓。あまり香りは強くない。いろはかなり濃い目で、しぶそう？と一見思ってしまうが・・タンニンの角がようやく上品になってきて、とてもおいしい。弱いわけではないのですが、でしゃばらないカベルネのタンニン、おいしいですね～～セパージュが後ろに書いてあるのですが、カベルネ、５０％以上なんですね。また買いたい年式の１本でした。
2011年05月06日
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ブルゴーニュ・ルージュ メゾン・ルロワ 2007
今日のワインはルロワのブルゴーニュ・ルージュ２００７年です。香りはあまり強くなく、杏とアルコール。味わいはバランスよくまとまっていて、おいしく飲める。余韻や厚みはあまり無い。０７年のＡＣブルはルロワの中ではお買い得なので、飲んで損の無いワインだと思います。
2011年05月03日
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ヴォーヌ・ロマネ メオ・カミュゼ 2007年
世の中、ゴールデンウィーク。しかし、私の仕事は盆暮れ祭日全く無しの土日だけが休み。。。とほほ、なので、今日選んだのはおいしいわいん。メオ・カミュゼのヴォーヌ・ロマネ２００７年です。開栓直後から濃紺系フルーツの甘い香りが漂う。味わい・・・旨いです。一緒に食べたのがカレー味のもんじゃなので、はっきり言って残念な組み合わせなのですが、カレーに全く負けてないパワフル！！力強いからと言ってもタンニンが強いだけではなく、バランスよく出来上がっている。味わいを詳しく説明する能力が無いのですが、個人的に、カミュゼのワインは大好きです。
2011年05月02日
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マゾワイエール・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 1998
今日のワインはカミュ・ペール・エ・フィスのマゾワイエール・シャンベルタン１９９８年です。（リンクはもう９８年は入手負荷なので他のビンテージ）ジュブレの特級畑では激安で手に入るワイン。でも、個人的にはとっても好きな作者。（コスパがかなり良いのと私の好きな味わいなのかな）開栓直後からしっかりした香りがただよう。味わいも複雑さ、ミネラル感、とてもおいしい。。。。。。。しかし、３０分ほど経つと、焦げた木、雑な感じが出てくる。（まあ、３０分までに飲みきるだけのおいしさはある。）これ、かなり安かったのでもっと買っとけばよかった、残念。
2011年03月07日
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モレ・サン・ドニ フィリップ・シャルロパン・パリゾ 2007年
ひな祭りで寸ｗ。今日のワインはフィリップ・シャルロパン・パリゾのモレ・サン・ドニ２００７年です。香りは甘いイチゴプラム。上品で繊細な味わい、ミネラルを感じるような余韻が快い。とってもおいしいワイン。もっと上級キュベを飲んでみたい！、と思わせる１本でした。
2011年03月03日
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シャトー・ラフォン・ロシェ1993
今日はシャトー・ラフォン・ロシェ１９９３年です。１８年の格付けボルドーが４０００円ちょっとで変えるのはびっくり。いろは・・・まだ熟成色はほとんど無い。エッジでごくわずか。開栓直後はまだ寝ている感じ。１０分ほどで目覚める。まだまだしっかりしたタンニンが力強いが、酸味が苦い方向へ熟成しているような感じ。まあ、興味もって飲むには試してみる一本ですね。
2011年03月02日
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グラン・エシェゾー ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン 2001
安いワイン続いたので、今日はよさげなワインをチョイス。ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンのグラン・エシェゾー２００１年です。（リンクはもう０１年無いので他のビンテージ）うきうきワインの玉手箱に入っていた一本。開栓直後からさわやかな香りが・・・・おいしそう！味わいは、酸味、タンニンとも全くでしゃばるところが無く、かといって弱いわけではなく、正常に熟成され、一番よい飲み頃。とにかく、表現力が無いので十分に書けないのだが、「ワインのうまみ」が濃縮して余韻もそのうまみが長い間、口全体に残る。おいしいけど・・・・２万円以上するんだよねぇ～～～
2011年02月25日
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シャトー・キノー・ランクロ 2007
毎日ワインは飲んでるのですが、なかなか面倒で書かなくなっちゃいましたね～～お久しぶりの今日のワインはシャトー・キノー・ランクロ 2007年です。まだ、早いのかな～～、とは思いつつ開栓。香りは、スパイス感が強い、やっぱり早いんだろうな。味わいはしっかりしたカベルネのタンニンが豊かでおいしい。しかし時間がたってくると甘さ、酸味、渋みがばらばらになってきて雑な感じがでてくる。飲み方、難しそうですが、良いワインであることは間違いないですね。
2011年02月16日
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ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・オー・トレイ シルヴァン・カティアール 2006
今日のワインはシルヴァン・カティアールのニュイ・サン・ジョルジュ・1er・オー・トレイ2006年です。開栓直後はまあ、酸っぱくて渋い。しかし、ほんの数分で開いてくる。酸味、渋みが複雑に入り混じり、それがすこぶる長い余韻となっておいしい。いいわいんだけど、高いし、すぐ売切れてしまうワインですね～～
2011年02月05日
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- 札幌は夏日＆高湿度でビール日和 今…
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