hogeのつれづれ日記

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2006/01/29

はじめて

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　昨夜なんとなく、チューボーですよを見ていて、和風ハンバーグをやっていた。で、何となく、和風ハンバーグ食べたいなあと思って、明日作ろうと思った。でもこの時点では、作るといってもハンバーグが生の状態で売っていて焼くだけのものがあればやろうかな、それ以外だったら別の料理にしようと思っていた。

　で、本日いつものスーパーに行ったら、そういう生のハンバーグのタネは売っていなかった。ちょっと悩んだ挙句、ふと見ると、ハンバーグの素なるものが売っていた。見ると、ひき肉にこれと水を混ぜればハンバーグになる代物らしい。で、これを購入して自宅に帰ってハンバーグを初めて作ってみた。これまで実は一度もハンバーグを作ったことは無かった。結果かなりいい感じで出来た。でも素を使っているので全然オリジナリティが無い。作り方の流れは分かったので、今度は全部オリジナルでやってみようと思う。でもなんだかんだでイタリアン系になっちゃうんだろうね。平行して野菜のソテーを何種か作ってみた。まあいい感じに出来たので、温度を下げていただくとしますかね。

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