野菜なしでというわりには、ブロッコリー入ってますけどぉ~

買ったばっかりのブロッコリーなのに
茹でたら変な匂いがしました。
あれはなに?
(2009年01月21日 11時19分39秒)

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2009年01月20日
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カテゴリ: 料理

なんだかインフルエンザが流行りはじめているんでしょうか?

嫌ですね~

一応、予防注射はしています。

任意の摂接種だからお財布にも厳しいのですが

もう・・・・10年位前だったかな?

夫という名のワガママな大人が出張で不在中に

赤ちゃんだった下の子と、娘と、私の三人が1日ずれくらいで

インフルエンザにかかってしまったことがあり・・・・

哺乳瓶を嫌がる下の子に横になりながら授乳、

39度以上ある娘も背中にピタッとくっついてきて39度が3人号泣

子育てに弱音を吐きたくない私だけれど

サスガニ・・・体力的に辛過ぎて涙ものだった経験があり

翌年からは毎年接種しています。





今日は下の子が社会科見学でお弁当2人分

21

(鮭ご飯orおむすび 鶏から揚げ 卵焼き かまぼこ ブロッコリー プチトマト さつま芋甘煮 枝豆)

たま~に持って行くお弁当は「鶏のから揚げ」が必須の様で

リクエストでした手書きハート

わが子2人は、同じように育ててきたつもりですが

上の子は好き嫌い無し!

ところが下の子は「ノー ベジタブルで作ってね」なんて

変なリクエストをしてくるくらい野菜嫌いで困っています。

野菜も食べるように言ったけれど・・・・どうかな?

e1

小学校の時に給食で食べた「米粉パン」が食べたいな~

という娘からのリクエストがありました。

もちもちした食感が好きだとか

家に米粉が無かったので、白玉粉を入れて作ってみると

確かにもちもちした食感は有るけれど

なんだか外側がガサガサした感じに焼きあがってしまい納得できない

どなたか 良いレシピをご存知ありませんか?

私もネットでレシピ検索してみようと思います。






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最終更新日  2009年01月20日 10時57分27秒
コメント(8) | コメントを書く


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インフルエンザ  
sally  さん
かなり流行ってます。
幼稚園でもお休みが多くて。。。
今日は参観日&懇親会だったのに子供も少なく、懇親会も中止になりました。
私も2年前に娘からうつされインフルエンザ初体験しました。
主人が単身赴任中だったので娘と二人で死ぬかと思いました。
なのに、今年娘しか予防接種していなくて・・・。
ビクビクしています。
(2009年01月20日 15時01分29秒)

Re:お弁当・2人分(01/20)  
お弁当、色どりがきれいですね~!
うちも遠足とかのお弁当はから揚げをリクエストされますよ~。

米粉パン&お菓子は、私は楽天のスイートキッチンのレシピを参考にしてます。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kashizairyo/
あと藤田千秋さんの本のレシピも美味しかったです。
シフォンケーキは米粉で作るとかるかんみたいな風味になって美味しいですね~。
http://smile-kitchen.net/index.html
↑のレシピはとっても美味しくできます。

インフルエンザは子供たちの小中学校でも出始めました。
怖いですねぇ・・・ (2009年01月20日 20時27分34秒)

Re:お弁当・2人分(01/20)  
三毛猫たま さん
とりのから揚げって みんな好きですよね~
我が家は にんにく風味を効かせたものですね

私も 予防注射やってます
会社の補助があり 助かります
新インフルエンザの記事を読み・・
2・3週間分の食料も用意してます
ムダになることを祈ってますが

年々 風邪按配って少なくなくなりました
?と思ったら すぐに薬 しょうが湯とか・・
用心にこしたことはありませんからね
空気清浄機も役立ってるかも
健康一番だものね

(2009年01月21日 00時02分40秒)

Re:インフルエンザ(01/20)  
cotocoto123  さん
sallyさん

こんにちは~

>かなり流行ってます。
>幼稚園でもお休みが多くて。。。
>今日は参観日&懇親会だったのに子供も少なく、懇親会も中止になりました。

懇談会が中止になるほど流行っているんですね・・
マスクを使う等して、かかっていない側が
気をつけないとダメかしらね


>私も2年前に娘からうつされインフルエンザ初体験しました。
>主人が単身赴任中だったので娘と二人で死ぬかと思いました。
>なのに、今年娘しか予防接種していなくて・・・。
>ビクビクしています。

頼れる人がいない中で病気になるって
とても不安ですよね
お互いに気をつけましょう!
母は元気が一番だものね(^^) (2009年01月21日 08時19分32秒)

Re[1]:お弁当・2人分(01/20)  
cotocoto123  さん
ぐりぐりパンチさん

こんにちは(^^)


>米粉パン&お菓子は、私は楽天のスイートキッチンのレシピを参考にしてます。
>http://www.rakuten.ne.jp/gold/kashizairyo/
>あと藤田千秋さんの本のレシピも美味しかったです。
>シフォンケーキは米粉で作るとかるかんみたいな風味になって美味しいですね~。
>http://smile-kitchen.net/index.html
>↑のレシピはとっても美味しくできます。

わ~い
ありがとうございます。
ご紹介のサイト 必ず行ってみますね
しかし・・・米粉でシフォンケーキとは!!
関心大です。

>インフルエンザは子供たちの小中学校でも出始めました。
>怖いですねぇ・・・

高熱が続くし、体への負担もあるでしょうから
やはり、かからないで乗り切りたいですよね
もし、かかってしまったら無理をせず、
学校や習い事をお休みする勇気が大切ですよね (2009年01月21日 08時26分48秒)

Re[1]:お弁当・2人分(01/20)  
cotocoto123  さん
三毛猫たまさん

たまちゃ~ん こんにちは

>とりのから揚げって みんな好きですよね~
>我が家は にんにく風味を効かせたものですね

にんにくを効かせると美味しいですよね
私も大好きです。

>私も 予防注射やってます
>会社の補助があり 助かります
>新インフルエンザの記事を読み・・
>2・3週間分の食料も用意してます
>ムダになることを祈ってますが

へ~ 会社で負担してくれるの?
いいですね
羨ましいわ
しかし、食料も用意しておくなんて
主婦の鏡!!すばらしい~
我が家なんて主婦の私が寝込んだら
外食、コンビニ、ほか弁などなど・・・・きっとこうなるわ

>年々 風邪按配って少なくなくなりました
>?と思ったら すぐに薬 しょうが湯とか・・
>用心にこしたことはありませんからね
>空気清浄機も役立ってるかも
>健康一番だものね

そうそう 健康一番!!
(2009年01月21日 08時32分29秒)

Re:お弁当・2人分(01/20)  

Re[1]:お弁当・2人分(01/20)  
cotocoto123 さん
どっくまいまり~さん

こんにちは~

>野菜なしでというわりには、ブロッコリー入ってますけどぉ~

もう、もう、この王子様の将来は絶対にメタボですよ~ この日は「少ししか入れてないんだから絶対に食べてね!!」と念押ししちゃいましたよ
幼稚園の頃は毎日、お弁当だったのですが、
野菜嫌いなので彩りが悪くて苦肉の策で青りんごをウサギにしてむいて入れたり、緑色のプチゼリーを入れたり本当に苦労しましたよ~

>買ったばっかりのブロッコリーなのに
>茹でたら変な匂いがしました。
>あれはなに?

ちょっと・・・・危ないんじゃない??
(2009年01月22日 11時49分34秒)

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