ほほえみのくにから

なんだかインフルエンザが流行りはじめているんでしょうか？

嫌ですね～

一応、予防注射はしています。

任意の摂接種だからお財布にも厳しいのですが

もう・・・・10年位前だったかな？

夫という名のワガママな大人が出張で不在中に

赤ちゃんだった下の子と、娘と、私の三人が1日ずれくらいで

インフルエンザにかかってしまったことがあり・・・・

哺乳瓶を嫌がる下の子に横になりながら授乳、

39度以上ある娘も背中にピタッとくっついてきて39度が3人

子育てに弱音を吐きたくない私だけれど

サスガニ・・・体力的に辛過ぎて涙ものだった経験があり

翌年からは毎年接種しています。

今日は下の子が社会科見学でお弁当２人分

（鮭ご飯orおむすび　鶏から揚げ　卵焼き　かまぼこ　ブロッコリー　プチトマト　さつま芋甘煮　枝豆）

たま～に持って行くお弁当は「鶏のから揚げ」が必須の様で

リクエストでした

わが子２人は、同じように育ててきたつもりですが

上の子は好き嫌い無し！

ところが下の子は「ノー　ベジタブルで作ってね」なんて

変なリクエストをしてくるくらい野菜嫌いで困っています。

野菜も食べるように言ったけれど・・・・どうかな？

小学校の時に給食で食べた「米粉パン」が食べたいな～

という娘からのリクエストがありました。

もちもちした食感が好きだとか

家に米粉が無かったので、白玉粉を入れて作ってみると

確かにもちもちした食感は有るけれど

なんだか外側がガサガサした感じに焼きあがってしまい納得できない

どなたか　良いレシピをご存知ありませんか？

私もネットでレシピ検索してみようと思います。