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Ｈ・ひろやす
４０年近く音楽を聴いてきました。最近思うんだけど、音楽ＣＤ／ＤＶＤを選ぶのに、頼りになるレビューがあまりないんですよね。これなら僕が書いたほうが良いかも？、と思ってこのブログを始めることにしました。ご意見・ご感想・異論反論、大歓迎でーす。
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July 20, 2012
カテゴリ： 食
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蒸し暑い日が続くと、
夕食には母親が作った稲荷寿司や海苔巻きを食べたくなる。
程よい酢加減の、
酢飯で作る海苔巻きやお稲荷さんは美味しい。
母親の味付けは、
何とも好い塩梅なのです。。
元気だった頃の母親は、
何とも美味しくて、
茗荷と溶き卵を入れたお吸い物と共に、
動けなくなる程に食べたものだ。
最近は、
僕が料理する事が多いのだけど、
やはりカボチャの煮物などは彼女と同じ様には出来ない。
絹鞘の卵とじも、
もう少し僕は修行が要りそうだ。
母に何かある前に、
お稲荷さんや海苔巻きに赤飯などは習っておきたい。
すみません、、、
今夜必ず訪問しますからお許しを；、；
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