北條宏泰の音楽レビュー大興奮!!

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H・ひろやす

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人間辛抱 @ Re:管理人からご報告(10/29) どうもお久しぶりです。 心より哀悼の意を…
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  ^^次の日の夕食後に食べると、こんなに蜜が出ていて甘さ倍増!安上がりだしね丸ごと! ]
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こうも猛暑酷暑毒暑が続くと、
考えるのは家族や仲間達や自分自身の体調の事。


最近は、
夕食を僕が作る事が多い。


冷房が効いていても、
火を使う台所は暑くて倒れそうだ。


120821_170240.jpg



しっかり茹でるのには時間がかかる。


塩加減に気をつけながら、
ざるにこぼす時のモワッとした熱気たるやげんなりする。


そう、イタリアンが好きで、
感覚は家族よりか若い僕は、
ナポリタン(これイタリアン?)や、
ボロネーゼ(ミートソース)にカレーや、
牛肉と野菜の炒め物などを作る時に、
夏野菜をたっぷり入れて作る。


120820_171336.jpg
[ この時は、トマトジュースも使った ]


夏野菜多用型なんです。。



獅子唐やパプリカにアスパラガスなどをタップリ使う。


120821_165435.jpg


そして、
へたを取った生のトマトを、
ナポリタンやボロネーゼはもちろんの事、
カレーのルーにさえも使用する。



炭水化物や揚げ物を減らして野菜を良く食べる様になった事が幸いした。


とにかく、
最近の僕は夏野菜、、野菜、、夏が旬の果物などを、
家族の為に調理して、それを自分自身の健康にも気をつける様になった事を、
一石二鳥になったな~っと。


転んでもタダで起きない、
そんな気持ちでこれからも前進だよね。


”お知らせ!”

今週末の8月25日土曜日に、
東急大井町線の中延駅のそばの”ボナペティ”で、
19:00=1st set 20:00=2nd setで16~7曲をお送りします♫
フード一品にドリンクが付いてチャージ込みで2,300円です!
どうぞ、West Sunset City with ドラム尾方順也のライブを聴きに来て下さいね♪

Live & Dinning Bar ボナペティ
アクセス:東急大井町線中延駅、東急池上線荏原中延駅、都営浅草線中延駅から徒歩3分(アーケード商店街の真ん中あたり)
住所:〒142-0053 東京都品川区中延3-8-7 サンハイツ中延B1
電話番号:03-3787-3634 (営業時間内のみ)
営業時間:PM7:00~PM11:00(ラストオーダーPM10:00)


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Last updated  August 22, 2012 09:06:28 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:夏野菜多用型。。(08/22)  
mkd5569  さん
こんばんは

コンビニでもカットパインとか安くうっていて便利ですね。
今宵もいい夢を(o・_・)ノ
(August 22, 2012 09:27:48 PM)

Re:夏野菜多用型。。(08/22)  
夏場の火料理は暑いよね・・・

パインは甘くてお風呂上がりにピッタリでしょ?(^_-)-☆ (August 22, 2012 10:21:55 PM)

Re:夏野菜多用型。。(08/22)  
harmonica.  さん
私もミートソースは、トマト丸ごと入れます。

コクと旨味が出て美味しいんですよね。

自然の食材、夏バテ防止ですね・・。

昨日はグロッキーで訪問できずにあしからず、です。<(_ _*)>

(August 23, 2012 06:03:33 AM)

Re[1]:夏野菜多用型。。(08/22)  
mkd5569さんへ

>こんばんは

こんにちは^^

>パインは大好きです、
>コンビニでもカットパインとか安くうっていて便利ですね。
>今宵もいい夢を(o・_・)ノ

パインナップル美味しいですよね^^
この時期のパインナップルは蜜もたっぷりで^^

まだまだ暑い日が続きます。。
mkdさんも、御自愛下さいませ
(August 23, 2012 11:46:50 AM)

Re[1]:夏野菜多用型。。(08/22)  
ララキャットさんへ

こんにちは^^

>夏場の火料理は暑いよね・・・

でも、食べなきゃ体持たないからガッツです^^;

>パインは甘くてお風呂上がりにピッタリでしょ?(^_-)-☆

何よりも、安価だしね^^V
カットされているも買いますよ^^
丸正で198円也!

今日も、ララさん好い日をネ
(August 23, 2012 11:53:22 AM)

Re[1]:夏野菜多用型。。(08/22)  
harmonica.さんへ

こんにちは^^

>私もミートソースは、トマト丸ごと入れます。
>コクと旨味が出て美味しいんですよね。

トマトの水煮の缶詰よりも、
全然美味しいものね!

>自然の食材、夏バテ防止ですね・・。

夏は、料理作り楽しくないですよね;、;

>昨日はグロッキーで訪問できずにあしからず、です。&lt;(_ _*)&gt;


無理しないで下さいネ!
ただでさえ大変なハーモニカさんなんだから?!
休める時は、しっかり休んで下さいよ
(August 23, 2012 11:57:38 AM)

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