毎日楽しく！農家の母ちゃん！

< 新しい記事

新着記事一覧(全249件)

過去の記事 >

2010年02月23日

野菜と果物の栄養・効能

(6)

カテゴリ：食

農園のHPに『野菜の栄養素』を書いたページを作りました。

毎日少しづつ更新している最中なんですが

野菜の栄養素や効能などなど

毎日、本を読んで調べたり

ネットで検索したり…

それはなかなか楽しい作業で

勉強になることが多く

保存方法や調理のポイントなど

知らなかったことが色々わかって

色々調べていると、野菜ソムリエって言う資格があって

3日間の研修を受けると資格を取ることができるとか！？

お金もかかるので今年は無理ですが

子供たちが大学を卒業して余裕ができたら

今度は野菜ソムリエにも挑戦したいなあ～と思います。

100221_1509~0001.jpg

もともと、本を読むのは大好きで

またまた、たくさんの本を買い込んでしまいました（汗；）

追伸…今日、タミさんのパン焼器が届きました。
　　　あした、早速、ニンジン入りケーキを焼いてみようと思います(#^.^#)

100223_2249~0001.jpg

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2010年02月23日 22時57分25秒
コメント(6) | コメントを書く

[食] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:野菜と果物の栄養・効能(02/23)

登美2599 さん

またまた尊敬してしまいます。

沢山の色々な本があるんですね！
知らなかった~～＾

パン楽しみにしてますよ～！ (2010年02月24日 08時18分04秒)

返事を書く

Re:野菜と果物の栄養・効能(02/23)

ベーカリー１１２５さん

色んな本が、たくさんあるんですね！
私も、ちょっと野菜ソムリエに興味を持ちましたが
その時は、親の介護や、お金もかかるしと・・・
でも、両親が亡くなってしまい、介護がないので
パンの勉強を、したいなあ？とも、今考えて
まよっているところです。
私も、タミさんのほしかった。
出来上がり見たいので、是非楽しみにしています。 (2010年02月24日 11時31分51秒)

返事を書く

Re:野菜と果物の栄養・効能(02/23)

栄子４３さん

こんにちは～

野菜ソムリエ！りんごさんにピッタリの資格ですね！
お仕事に役立ちそうで良いですね！

この鍋はそんなに簡単にパンが焼けるんですか？
人参とリンゴの絞りかすですか？あのケーキ、とってもヘルシーで美味しそうでしたよ～
不精者の私でも作ってみたくなりました。
この鍋で出来たパン、又アップして下さいね！

こちらは今週暖かい日が続いていて、今日なんか２０度位あるようで暖かいと言うより、暑い・・って感じです。
いつもならこんな暖かさはそんなに続かないけど、今回は来週も暖かいみたいで助かります。
寒い時期は寒くないと美味しくならない農作物もあるだろうから、こんな変な気候は農家の皆さんにとっては困りものかも知れませんけどね(^^;)
(2010年02月24日 13時16分09秒)

返事を書く

Re[1]:野菜と果物の栄養・効能(02/23)

幸せなりんごさん

登美2599さん
＞またまた尊敬してしまいます。
＞
＞沢山の色々な本があるんですね！
＞知らなかった~～＾
＞
＞パン楽しみにしてますよ～！
-----

私も知りませんでした～＼(◎o◎)／！

今回、野菜のことをいろいろ調べて
食材を工夫することで体のために色々な栄養が摂れることを改めて思い知らされました。
これからの老後…食事に気を使って生活したいな～と！！ (2010年02月26日 20時54分47秒)

返事を書く

Re[1]:野菜と果物の栄養・効能(02/23)

幸せなりんごさん

ベーカリー１１２５さん
＞色んな本が、たくさんあるんですね！
＞私も、ちょっと野菜ソムリエに興味を持ちましたが
＞その時は、親の介護や、お金もかかるしと・・・
＞でも、両親が亡くなってしまい、介護がないので
＞パンの勉強を、したいなあ？とも、今考えて
＞まよっているところです。
＞私も、タミさんのほしかった。
＞出来上がり見たいので、是非楽しみにしています。
-----

ベーカリーさんの、ご両親…去年お母様と今年お父様が亡くなられたんですね(T_T)お悔み申し上げます。

野菜ソムリエってなんか素敵な響き…ですよね。
いつか挑戦しようと思います。３日間の講習を受けると取れるらしいし！まあ、お金は結構かかるようですが…(；一_一)

パンの勉強もいいですね！
ぜひ、頑張ってください！！

タミパンですが、ガスの火で簡単に焼けると書いていますが、
タミパンを使ってオーブンで…とも書いてあるので、オーブンで焼くなら
タミパンも必要ないかな～と思います。
タミパンで焼くと鉄分も摂取できるというのはちょっと魅力ですが。 (2010年02月26日 21時04分53秒)

返事を書く

Re[1]:野菜と果物の栄養・効能(02/23)

幸せなりんごさん

栄子４３さん
＞こんにちは～
＞
＞野菜ソムリエ！りんごさんにピッタリの資格ですね！
＞お仕事に役立ちそうで良いですね！
＞

野菜ソムリエはまず講習を３日間受けて…その後、１日試験を受けて合格できればジュニアマイスターという資格が取れ、次にマイスターそして一番上はシニアマイスターと言うようです。

＞この鍋はそんなに簡単にパンが焼けるんですか？
＞人参とリンゴの絞りかすですか？あのケーキ、とってもヘルシーで美味しそうでしたよ～
＞不精者の私でも作ってみたくなりました。
＞この鍋で出来たパン、又アップして下さいね！
＞
タミパンを使うとオーブンがなくてもガスの火で
オーブンで焼いたようなパンケーキができるという代物。
簡単といえば簡単なような…わたし的にはオーブンで焼くほうが簡単な気がします。焦げる心配がないし！！

＞こちらは今週暖かい日が続いていて、今日なんか２０度位あるようで暖かいと言うより、暑い・・って感じです。
＞いつもならこんな暖かさはそんなに続かないけど、今回は来週も暖かいみたいで助かります。
＞寒い時期は寒くないと美味しくならない農作物もあるだろうから、こんな変な気候は農家の皆さんにとっては困りものかも知れませんけどね(^^;)
-----

北海道も２月下旬とは思えない暖かさで
屋根の雪もすっかり溶け落ちました。

道路もアス
ファルトが見え始めましたが、ザクザクで車は走りずらい(>_<)

でも、北海道はまだまだ春は遠い感じです。 (2010年02月26日 21時19分02秒)

返事を書く