2010年02月23日
カテゴリ： 食
農園のHPに『野菜の栄養素』を書いたページを作りました。
毎日少しづつ更新している最中なんですが
野菜の栄養素や効能などなど
毎日、本を読んで調べたり
ネットで検索したり…
それはなかなか楽しい作業で
勉強になることが多く
保存方法や調理のポイントなど
知らなかったことが色々わかって
色々調べていると、野菜ソムリエって言う資格があって
3日間の研修を受けると資格を取ることができるとか！？
お金もかかるので今年は無理ですが
子供たちが大学を卒業して余裕ができたら
今度は野菜ソムリエにも挑戦したいなあ～と思います。
もともと、本を読むのは大好きで
またまた、たくさんの本を買い込んでしまいました（汗；）
追伸…今日、タミさんのパン焼器が届きました。
あした、早速、ニンジン入りケーキを焼いてみようと思います(#^.^#)
毎日少しづつ更新している最中なんですが
野菜の栄養素や効能などなど
毎日、本を読んで調べたり
ネットで検索したり…
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色々調べていると、野菜ソムリエって言う資格があって
3日間の研修を受けると資格を取ることができるとか！？
お金もかかるので今年は無理ですが
子供たちが大学を卒業して余裕ができたら
今度は野菜ソムリエにも挑戦したいなあ～と思います。
もともと、本を読むのは大好きで
またまた、たくさんの本を買い込んでしまいました（汗；）
追伸…今日、タミさんのパン焼器が届きました。
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晴れの日は畑で草取り、リンゴの間引き、田んぼの畦草刈りetc. 雨の日は家の掃除、はたまた読書三昧！ こんな生活が楽しいと思える今日この頃。
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