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カテゴリ: その他

先日はちと永遠のお別れをしたばかりの母から電話が。

何でも、日曜日に父とダーリンとバブルスが松茸狩りに

行くのを変更して欲しいとのこと。

父は、毎年天然の松茸を採ってきて、

バブルスは、いつもお供に着いていきます。

しかし、今年は、めちゃくちゃ暑かったり、雨が少なかったりと、

どう考えても、松茸は生えなそう・・・

そこで、母が、テレビで見たという 、「松茸山 城山園」 に行きたいと

いいました。しょんぼりしているかと思いきや、案外元気。

そこで、母の傷心旅行も兼ねて、行くことにしました。

長野県は、国産松茸の3大産地の一つです。(他は、岩手、広島です。)

当日は3時に予約がとれましたが、到着したのが、1時。

早くつきすぎたので、リンゴ狩りを探したりしましたが、

結局、別所温泉まで来たのだから、温泉にはいることにしました。

父は休憩、ダーリンはホームズの散歩をしていたようです。

入浴した温泉は、 柏屋別荘 。

柏屋別荘

とても落ち着いたたたずまいです。

さて、肝心の松茸料理。

一応、時間までは、周りの山の松茸は採り放題だそうですが、

とれそうな気配はなかったので、早々に食事にしました。

予約の時に「山小屋」と書いてあったのですが、

着いてみたら、ほんとだ

山小屋山小屋だ。

注文すると、次々と料理が運ばれてきます。

茶碗蒸し土瓶蒸しすきやきホイル蒸し天ぷら姿焼き

松茸ご飯上から、茶碗蒸し、土瓶蒸し、すき焼き、ホイル蒸し、

天ぷら、 姿焼き、松茸ご飯。

松茸ご飯の上の松茸は姿焼きのものを拝借。

松茸をおなかいっぱい食べられて、この上のない幸せでした。

松茸をたくさん食べると、舌の先がしびれてくるんですね。

知らなかった~。

母の傷心旅行には、なったのかな~。しかも母のおごりで。






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最終更新日  2007年10月15日 19時53分12秒 コメント(10) | コメントを書く
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