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先日はちと永遠のお別れをしたばかりの母から電話が。
何でも、日曜日に父とダーリンとバブルスが松茸狩りに
行くのを変更して欲しいとのこと。
父は、毎年天然の松茸を採ってきて、
バブルスは、いつもお供に着いていきます。
しかし、今年は、めちゃくちゃ暑かったり、雨が少なかったりと、
どう考えても、松茸は生えなそう・・・
そこで、母が、テレビで見たという 、「松茸山 城山園」 に行きたいと
いいました。しょんぼりしているかと思いきや、案外元気。
そこで、母の傷心旅行も兼ねて、行くことにしました。
長野県は、国産松茸の3大産地の一つです。(他は、岩手、広島です。)
当日は3時に予約がとれましたが、到着したのが、1時。
早くつきすぎたので、リンゴ狩りを探したりしましたが、
結局、別所温泉まで来たのだから、温泉にはいることにしました。
父は休憩、ダーリンはホームズの散歩をしていたようです。
入浴した温泉は、 柏屋別荘 。
とても落ち着いたたたずまいです。
さて、肝心の松茸料理。
一応、時間までは、周りの山の松茸は採り放題だそうですが、
とれそうな気配はなかったので、早々に食事にしました。
予約の時に「山小屋」と書いてあったのですが、
着いてみたら、ほんとだ
山小屋だ。
注文すると、次々と料理が運ばれてきます。





上から、茶碗蒸し、土瓶蒸し、すき焼き、ホイル蒸し、
天ぷら、 姿焼き、松茸ご飯。
松茸ご飯の上の松茸は姿焼きのものを拝借。
松茸をおなかいっぱい食べられて、この上のない幸せでした。
松茸をたくさん食べると、舌の先がしびれてくるんですね。
知らなかった~。
母の傷心旅行には、なったのかな~。しかも母のおごりで。