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兵庫県北部但馬地方で生まれ育ち、30数年。海外生活や都会暮らしなど空白の10年があるが、いま生活していて改めて思う但馬の良さや、楽しみ方を自分の角度で紹介。本業は 不動産・建設業。
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2008.12.03
テーマ： お好み焼きを語ろう♪(24)
カテゴリ： 食べ物
昨晩、所属している商工会青年部の忘年会が近くのお好み焼き屋さんであった。
何度か行っているところなので、別段期待も不安もない。
基本お好み焼きは好きで、廣島風とか、なんとか風に関わらず美味しく頂いている。
ふと思ったことだが、一昔前、ラーメン屋、お好み焼き屋、焼肉屋なんかは、店が汚いほど、美味しそうに感じた。
しかし最近のお店は、何処もﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ的な感覚で “店の味（雰囲気）も調味料！”的な店が減ったように感じる。
衛生面や細かいことをごちゃごちゃ言う人が増えた為か、食べ物のジャンルは違っても同じ様なな雰囲気を受けるのは、今の日本社会を反映しているのかな。
と、美味しいが、普通の お好み焼きを食べながら ふと 感じた。
何度か行っているところなので、別段期待も不安もない。
基本お好み焼きは好きで、廣島風とか、なんとか風に関わらず美味しく頂いている。
ふと思ったことだが、一昔前、ラーメン屋、お好み焼き屋、焼肉屋なんかは、店が汚いほど、美味しそうに感じた。
しかし最近のお店は、何処もﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ的な感覚で “店の味（雰囲気）も調味料！”的な店が減ったように感じる。
衛生面や細かいことをごちゃごちゃ言う人が増えた為か、食べ物のジャンルは違っても同じ様なな雰囲気を受けるのは、今の日本社会を反映しているのかな。
と、美味しいが、普通の お好み焼きを食べながら ふと 感じた。
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