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2009.07.31
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カテゴリ: ガーデニング
2年前に植えたブラックベリーの苗 15本
現在元の苗がどれだか分からないくらい成長している。
成長というより、生い茂っている。

場所が、兵庫県の中北部の為、寒さは大丈夫だろうか?
なんて最初の1年目は思っていたが、まったく問題ないらしい。

さらに、私の家は岩盤の上に建っていて、
その周りは礫(岩が小さくなったもの)がごろごろしていて、
そこに土を作って畑にしている為、
比較的、水はけがよく、ブラックベリー栽培に適した土壌だったようだ。


それに比例して、実もたくさんなっている。

blackberry 1.jpg

今年の収穫は、約 10kg。
ただ、他のberry同様、ブラックベリーも収穫しておいておくと
すぐに腐ってしまうので、洗ってすぐに冷凍庫にいれている。

今週末くらに、第二回ブラックベリー酒 作成大会をする予定。

みなさん、たくさん採れたブラックベリーどうしていますか?





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Last updated  2009.07.31 17:22:07
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