杵と臼でぺったんぺったんではなく、餅つき機だけどね。
あー、杵でついたつきたて餅が食べたい。
そうそう、おろしもちは大根おろしでだよ。
さっぱりしてておいしかったですｖ
つきたてもちじゃないとできない食べ方みたい。 (2006.12.29 22:30:14)
あー、杵でついたつきたて餅が食べたい。
そうそう、おろしもちは大根おろしでだよ。
さっぱりしてておいしかったですｖ
つきたてもちじゃないとできない食べ方みたい。 (2006.12.29 22:30:14)
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2006.12.28
カテゴリ： 日記
晴れたり降ったり風吹いたり・・・の一日。
まずもち米とぎ。
そして窓拭きとカーテン洗いをメインに。
午後からいよいよ餅つき・・・だったのだが、
何が悪かったのか１回目の餅はめっこ（生煮えで芯が残るごはん）。
何度蒸し直してもめっこのまま。
ヤケでそのまま餅にした・・・けど、完成したらどうなるか(^-^;
２回目は１回目のやつやってる間に再度水につけておき
蒸用の水もかなりたっぷり入れたのが効いたか無事完成。
吸水なのかなぁ。
夕飯はつきたて餅でおろしもちをする。
さっぱりしててンマかったです。
簡単にやってたような餅つきも、結構難しいもんなんだな。
だけど何が悪かったもんか。。。
まずもち米とぎ。
そして窓拭きとカーテン洗いをメインに。
午後からいよいよ餅つき・・・だったのだが、
何が悪かったのか１回目の餅はめっこ（生煮えで芯が残るごはん）。
何度蒸し直してもめっこのまま。
ヤケでそのまま餅にした・・・けど、完成したらどうなるか(^-^;
２回目は１回目のやつやってる間に再度水につけておき
蒸用の水もかなりたっぷり入れたのが効いたか無事完成。
吸水なのかなぁ。
夕飯はつきたて餅でおろしもちをする。
さっぱりしててンマかったです。
簡単にやってたような餅つきも、結構難しいもんなんだな。
だけど何が悪かったもんか。。。
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Re:言うは易し行うは難し(12/28)
美花♪ さん
餅つき、お疲れ様でした～！
色々な加減で、変わってくるんだねえ。
もう何年、餅つきしてないかなあ。
なんだか、なつかしいなｖ
おろしもちって、大根おろしで食べるの？
美味しそうかも・・・ジュルル～ｖ (2006.12.28 23:40:24)
色々な加減で、変わってくるんだねえ。
もう何年、餅つきしてないかなあ。
なんだか、なつかしいなｖ
おろしもちって、大根おろしで食べるの？
美味しそうかも・・・ジュルル～ｖ (2006.12.28 23:40:24)
Re:言うは易し行うは難し(12/28)
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